Селёдочные канапе, закуска с дембельским маслом
Всем доброго.. Признаюсь честно, селёдочку обожаю, слабосолёную, да с маринованым лучком ммм... Но, не будем отвлекаться, а приготовим лучше вот такие маленькие закусочные будерброды из сельди: Филе сельди слабосоленой - 2 шт. Хлеб бородинский порезанный - 1 шт. Масло сливочное - 120 гр. Варёные желтки - 4-5 шт. Соль, перец, зелень по вкусу Яйца отварить, отделить желтки и размять вилкой Размягчённое сливочное масло добавить к желткам, соль, перец и зелень по вкусу, всё перемешать в однородную массу У хлеба обрезать верхний край...