Вячеслав Зенков

Всегда было для меня загадкой как сделать сочное запечённое мясо. Сколько я не пробовал рецептов всегда пропускал именно тот момент когда мясо нужно вытаскивать из духовки. Я даже термометр купил: но постоянные открывания духовки для замера внутренней температуры мяса, затормаживали процесс жарки и в итоге мясо прожаривалось и становилось сухим. И вдруг... О чудо... В интернет магазине мне попался вот такой гаджет: термометр с выносным щупом. И вот куплен кусок говяжьей вырезки весом кусок получился 1 кг 200 гр...

Обед на каждый день. Заголовок не подразумевает готовку ежедневно. История этого блюда родилась когда у меня после гостей остался бульон от лагмана и утром с похмелья мне не хотелось заморачиваться с лапшой...

Здравствуйте! Дело в том, что сидя на самоизоляции из-за коронавируса, кошелёк становится тоньше и тоньше. И если семьям с детьми есть какая то помощь и вообще семьёй выжить как то проще, то холостяку как я вспомнился мой давний рецепт из 90-х. Этот рецепт подойдёт не только холостяку, а даже большим семьям. Итак. В магазинах сейчас в разнообразии продаются суповые пакеты. Они еще существовали в Советском союзе и были таким быстрым ужином. Но вкусовыми качествами сильно не баловали и были такой пустой похлёбкой...