Теплый салат из кальмара, картофеля и овощной сальса.
Ингредиенты на 2 порции: • Кальмары свежие — 2шт., • Картофель (желательно молодой) — 3шт средние, • Помидоры — 2шт средние мясистые, • Каперсы ( можно оливки) - 20гр., • Зеленый лук, кинза (любая другая зелень), • Специи: соль, перец, паприка, • Оливковое масло. • Лимонный сок. Приготовление: Картофель отварить в мундире, порезать кольцами 0,5см, обжарить на оливковом масле с двух сторон до слегка румяной корочки, посолить. Кальмары обжарить на гриле 3-4 мин, нарезать кольцами 0,5см, посолить...