Книга кулинара - вкусные рецепты

Вкусный, нежный и сытный салат, который подойдёт и для праздничного стола, и чтобы просто побаловать любимых в будние дни. Готовится просто, быстро, из доступных ингредиентов. Ингредиенты на 4 порции: Шаги Грибы и курица - это беспроигрышное сочетание, салат получается питательным и вкусным, насыщение приходит очень быстро...

Если у вас возникла сложность с выбором приготовления закусок, но времени в обрез, то салат с куриной грудкой, грибами и сыром прекрасно пополнит обеденный или праздничный стол. Для его приготовления не нужны дорогие продукты, а сама готовка занимает не больше 20 минут. Грибочки придадут нежность и мягкость салату, курица и сыр обеспечат сытость надолго. Ингредиенты на 4 порции: Пошаговый рецепт: 1) Сначала нарежьте грибы пластинами, предварительно убрав лишние части. 2) Затем проделайте то же самое с луком, только вместо пластинок должны получиться мелкие кубики...

Салат с куриной грудкой сыром и ананасом — для него всегда найдется место на праздничном столе. Благодаря сухарикам белого хлеба он получается очень вкусным и хрустящим. Ингредиенты на 4 порции: Шаги приготовления: 1) Куриное филе нарезать тонкими ломтями примерно 1 см в толщину. 2) Пожарить нарезанное мясо на оливковом масле. Советую масло хорошенько разогреть, так курица быстрее схватится и останется сочной. После обжарки обязательно остудить. 3) Параллельно сделать сухари из батона или белого хлеба...

Перед приготовлением слоеного салата со шпротами узнаем, чем интересны основные составляющие нашего салатика. Золотые рыбки – шпроты из банки – подкопченные мелкие рыбешки, консервированные в масле. Раньше в производстве продукта применялась технология копчения, при которой образуется бензапирен – опасный канцероген. Сейчас рыбку только обдают дымком, а потом закатывают в привычные нам баночки. Сторонники здорового питания предупреждают о вреде консервированной продукции, но изредка съеденная баночка шпрот – скорее деликатес...