Татьяна Велютина

ИНГРЕДИЕНТЫ🍴 🔶Мука - 350 гр 🔶Дрожжи - 5 гр 🔶Вода - 210 гр 🔶Соль и сахар - по 1 ч.ложке 🔶Масло растительное - 30 гр 🔶Масло сливочное и яйцо - для смазывания 🔶Сыр - для посыпки, в зависимости от количества булочек ⠀ Тесто: ⠀ 📍Муку, соль и сахар высыпаем в миску. ⠀ 📍 Воду подогреваем, добавляем дрожжи. Перемешиваем до полного растворения дрожжей. 📍Тёплую воду вливаем в сухую смесь. Замешиваем тесто. ⠀ 📍Выливаем к тесту растительное масло. Замешиваем тесто ещё раз так, чтобы масло и тесто хорошо смешались...

ИНГРЕДИЕНТЫ🍴 Для мяса Вам понадобится: 🍴Говядина 🍴Помидоры 🍴Сыр твёрдый 🍴Чеснок 🍴Специи 🍴Соус соевый 🍴Сметана Для салатика: 🍴Фасоль стручковая 🍴Горошек зелёный 🍴Кукуруза 🍴Сыр «Сертаки» 🍴Масло растительное 🍴Специи Запекаем мясо 🥩 Для начала друзья, замаринуем мясо: 📍Мясо разрезаем на стейки в виде гармошки (то есть до конца не дорезаем) 📍Чеснок раздавливаем, смешиваем с соевым соусом, сметанкой и специями. 📍Обмазываем мясо получившейся смесью. 📍Оставляем мариноваться на 1,5-2 часа! 📍Далее нарезаем помидор кружочками и сыр кусочками...