Светлана Банова

Добрый день! Дорогие читатели, продолжаю делиться с вами небольшими секретиками приготовления теста - начинаем с самого простого. В предыдущей статье я рассказала вам как можно приготовить на 100% удачные блины. Сегодня я расскажу вам про оладьи. Казалось бы самое простое дело - приготовить оладушек к чаю. Но часто хозяюшки жалуются, что оладушки получаются плоскими и серыми, не вкусными, резиновыми. Да, действительно проблема, я сама довольно часто печалилась по этому поводу. Но сейчас у меня есть пара проверенных моментов...

Здравствуйте дорогие читатели! Сегодня речь пойдет о самых простых видах теста, которые любая хозяйка с легкостью может применить на своей кухне - дрожжевое для пиццы и пирожков, дрожжевое сдобное, тесто для блинов и оладий. Казалось бы - что может быть легче? Но в моём окружении много чудесных подруг, которые считают, что тесто - это что-то космически сложное, особенно дрожжевое, ну или на блины. Обычно мои милые приятельницы тесто покупают готовое, ну или что еще проще, покупают готовую выпечку...