Хачапури по-аджарски. Готовим быстро и вкусно.
Хачапури лодочка по-аджарски с яйцом. Вы обязаны попробовать это. Ингредиенты для теста: Ингредиенты для начинки: Шаг 1. Делаем начинку. Для этого натираем на терке оба вида сыра в миску, вливаем сливки и руками вымешиваем сыр, чтобы он получился однородным. Шаг 2. Всыпаем ложку муки. Шаг 3. Добавляем промытую и мелко нарубленную зелень и, если нужно, соль. Вымешиваем начинку окончательно. Шаг 4. Готовим тесто. Просеиваем в глубокую миску муку, всыпаем дрожжи, соль и сахар. Все очень хорошо перемешиваем и вливаем теплую воду...