Ресторан "Мясорубка" Санкт- Петербург
«Мясорубка» выводит на ресторанный рынок Санкт-Петербурга и золотой стандарт бургера – True Burger.
Мода на бургеры в обеих российских столицах привела к любопытной ситуации: свежезажаренную котлету, стиснутую двумя половинками булочки и сдобренную кетчупом и прочими добавками, стали продавать почти повсюду. Чаще всего в формате «как бог на душу положит» - из мяса непонятного происхождения, разного (и не всегда стабильного) калибра и качества. И по небесспорной технологии. А, стало быть, назрела необходимость введения определенных стандартов «бургеротворения»...