Семейка ЧУ

Легкое и нежное безе с ягодной ноткой не оствит Вас равнодушыми. Максимально простой рецепт безе, состоящий всего из трех ингредиентов, который займет минимальное количесво Вашего времени, а результат превзойдет Ваши ожидания. В качестве дополнительного ингредиента можете использовать Ваш любимый ягодный сок. Получается даже вкуснее, чем в магазине. Ингредиенты (на 15 порций): Яичные белки - 2 шт. Сахарная пудра - 2 ч.л. (с горкой) Сок лимона - 4-5 капель Вишневый сок - 2 ч.л. 1. Отделяем белки от желков...

Рецепт маффинов не только без сливочного масла и яиц, а еще практически без сахара. За счет банана тесто получается очень нежным, а сами маффины - очень вкусными, даже если совсем не добавлять сахар.

И снова хочу поделиться рецептом диетических блинчиков. На этот раз на основе полбяной муки. Такие блинчики можно есть в чистом виде или с любыми начинками и соусами, как сладкими, так и несладкими. Они не только вкусные, а очень полезные и совсем не повредят фигуре. Эти блинчики стали частным гостем на наших семейных завтраках и если Вы любите цельнозерновую выпечку, такой десерт Вам явно придется по вкусу. А когда хочется, чтобы завтрак был максимально легким и диетическим, в качестве топпинга можно использовать яблочное или грушевое пюре...

Хочу поделиться необычным способом "утилизации"оставшейся гречневой каши. Блинчики из нее получаются даже нежнее, чем классические из пшеничной муки. Прекрасно подойдут для диетического завтрака, а также для закуски с любой начинкой...