Клубничные конфетки
-250гр клубники, 150гр сахарной пудры(у меня было 121гр😁) , чайная ложка лимонного сока или щепотка лимонной кислоты, столовая ложка агар-агара Клубнику моем, очищаем от плодоножек В это время готовим любую, на ваш вкус, форму :застилаем пергаментом для запекания, у меня фирмы фрекен бок. Взбиваем миксером не меньше 5 минут до увеличения массы и изменения в цвете до более светлого, чем было...