Рецепты без понтов: хлеб, который всегда получается.
Кто я? Учитель, художник, фотограф, ведущий? Могу ли я быть кем-то до конца, если не чувствую себя при этом уверенно? Одно я знаю точно: в бытовой кулинарии я преуспела. Друзья часто спрашивают рецепты, и как-то раз, рассказывая про шарлотку, я сказала: "Муку для понту можно просеять". Так появились рецепты без понтов.
Итак, хлеб. Он будет готов уже через три часа! Начинаем прямо сейчас.
Берем глубокую кастрюлю. Наливаем 300 мл теплой воды, это такая большая кружка. Туда же кидаем полпакетика сухих дрожжей (6 г), 4 чайные ложки сахара, полторы ложки соли, 30 мл растительного масла...