НА КУХНЕ С ЖИРНЫМ ЛИСЁНКОМ

Никогда не думала, что можно приготовить такое вкусное печенье, используя при этом три ингредиента, мука включительно. До сих пор не могу понять, что делает его таким рассыпчатым. Видимо это масло, которое нужно сперва растопить. Научила меня его делать свекровь. У них большая компания и они с подружками часто ходят в гости друг к другу. И она мне сказала, что они всегда просят её приготовить именно это печенье. Вот и мне стало интересно, что ж там такого особенного. Ингредиенты: Готовим печенье: За день до приготовления печенья растопите 1 упаковку сливочного масла...

Ингредиенты: Для соуса: Разделям цветную капусту на соцветия и хорошенько промываем. Кладём на бумажное полотенце и обсушиваем. Затем чистим морковь и нарезаем так, как вам нравится. Я люблю крупные кусочки. Посыпаем солью, молотым перцем, паприкой и зирой ( кумин) На противень застилаем пергаментую бумагу, кладём наши овощи и запекаем 30-40 минут в духовке при 180 градусах. Нарезаем петрушку и красный лук (полукольцами). Если лук горький, то можно его посыпать солью и хорошо "пожмякат". Тогда вся горечь уйдет и на вкус он будет намного приятнее...

Предлагаю вам сделать котлетки с овощами в духовке. Получается очень вкусно и сытно, а также полезно.. Никакой жарки, масла, пятен и грязной плиты. Попробуйте этот рецепт и не пожалеете..По времени тоже не затратно и довольно просто, я считаю. И гарнир прилагается в виде овощей.. Для котлет: Овощи: Соус: Приготовление: Кладём в ёмкость фарш, яйцо, мелко нарезанную петрушку, панировочные сухари, натёртые на тёрке лук и чеснок, а также соль и чёрный перец. Хорошенько все перемешиваем и формируем небольшие котлетки...

Кто немного читает мой канал, знает, что я очень люблю баклажаны, и стараюсь находить новые рецепты. Многие в комментариях даже отправляли мне рецепты, за что, им большое спасибо. Но сегодня я хочу поделиться вкуснейшим блюдом из баклажанов, которое замечательно дополняет томатный соус. Те, кто любит этот овощ, уверена, останутся очень довольны. Приготовить это блюдо совсем несложно. Рецепт занимает немного времени и малобюджетен. Я вижу одни только плюсы... Ингредиенты: Приготовление: Очищаем баклажаны от кожуры и нарезаем кубиками...

Очень люблю авокадо, просто обожаю. Но, к сожалению, знаю всего несколько рецептов.. А вот этот не так давно открыла для себя и спешу поделиться с вами. Очень рекомендую, безумно вкусно..Готовка занимает 5 минут. Получается сытно и полезно.. Нам понадобится: Берём авокадо, разрезаем пополам и ложкой аккуратно достаём половинки и кладём на тарелку. Фрукт посыпаем солью, перцем, сухим чесноком, поливаем оливковым маслом и выдавливаем немного лимонного сока. Выбираем авокадо правильно: Идеально созревший авокадо в магазине найти сложно...

Переехав в Турцию, узнала о таком овоще как бамия, еще его называют "Дамские пальчики" или окра. Начала изучать информацию, так как раньше даже понятия не имела о существовании такого овоща. Оказывается в России он считается экзотическим овощем и есть даже у нас на рынках, но появился недавно. Хотя есть много рецептов и людей, который используют окру в кулинарии. Так же есть информация, что сам Антон Павлович Чехов выращивал дамские пальчики на своём приусадебном участке. Сегодня предлагаю вам приготовить бамию с курицей...

Я очень люблю голубцы, а когда попробовала приготовленные моей свекровью из виноградных листьев, то отказалась от наших капустных. По вкусу они довольно таки отличаются, но мне больше понравился турецкий вариант. Ингредиенты: Правильно выбираем листья. Для этого подходят молодые листья с тонкими прожилками. У нас есть сад, поэтому мы их собираем где-то в начале мая. На несколько секунд окунаем в кипяток и кладём в морозилку. Таким образом мы делаем заготовки на зиму. Когда они заканчиваются, то мы покупаем консервированные листья в банках...

Повторюсь в очередной раз, что летом мне всегда хочется еды полегче, не такой жирной и желательно что-то из овощей. Поэтому я ищу разные рецепты в интернете, либо спрашиваю у свекрови. Она у меня замечательно готовит, так что это беспроигрышный вариант. Вот сегодня спешу поделиться с вами фаршированным перцем, но без мяса. Очень вкусно получается. Здесь вкус полностью зависит от специй, которые мы будем добавлять. Ингредиенты: Специи: Душистый перец-один из самых популярных видов на кухнях мира...

Когда у тебя непереносимость глютена, то приходится отказываться от мучных изделий. Но как хочется иногда побаловать себя бутербродом или просто вкусной выпечкой. Для меня этот хлеб-открытие! Иногда я просто делаю бутерброд с авокадо, а иногда просто употребляю его как выпечку к чаю! Предлагаю хлеб из зеленой гречки, который можно приготовить всего за 10 минут. Подойдёт для тех, у кого аллергия на глютен, кто придерижвается правильного питания, а также кто любит просто вкусно покушать.. Ингредиенты: 1...

Очень вкусный лимонад, в меру кислый, в меру сладкий, и благодаря мяте так отдаёт свежестью. Даже моя привередливая свекровь выпрашивает стаканчик. Так же идеально подходит как угощение для гостей. Это моя палочка-выручалочка. Дочка выпрашивает постоянно всякие соки, а этот лимонад пьёт с удовольствием. Летом делаю клубничный, пока ягоды есть. А зимой добавляю ещё апельсины. В общем, делюсь с вами летним вариантом этого замечательного напитка. 5 минут и готово. Нам понадобятся: 3 средних лимона...

Лето, лето...Как я люблю это время года за то, что есть множество овощей, из которых можно приготовить такие вкусные блюда. Заметила, что в наших странах выбор овощей, да и рецептов не такой уж и большой. Но переехав в Турцию, удивилась, насколько много у них разных овощей, которые я видела впервые, а также рецептов, таких простых и лёгких, но таких вкусных. Сегодня предлагаю приготовить известные вам кабачки, которые мы будем тушить. Пару ингредиентов привнесут в это блюдо лёгкости и свежести...

Наверное в интернете есть миллион рецептов котлет. Но здесь я представлю именно тот вариант, о котором я узнала в Турции и который я делаю на протяжении лет 10. Изначально после переезда в Турцию, я готовила котлеты по тому рецепту, к которому привыкла. Он мне казался идеальным. Замачивание хлеба в молоке, иногда с добавлением тёртого картофеля, сыра. Всё как обычно. Но со временем свекровь научила меня готовить котлеты по своему рецепту, за что я ей очень благодарна. Вроде бы всё похоже, но есть, на мой взгляд, несколько важных ньюансов...