Ирина Ким

Предлагаю рецепт, который точно вам понравится, в нем много овощей. Было взято 4 дайкона, 1 качан пекинской капусты небольшой, 1 большая морковь, 1 репчатый лук, 1 красный болгарский перец, 5-6 зубчиков чеснока и специи...

Это очень вкусный и полезный салат, я помню его с детства, потому что он тогда мне не очень нравился, как обычно бывает в детстве, полезные салаты не очень нравятся детям. Тогда наша бабушка сама выращивала эти ростки, а теперь их можно купить ив магазинах , например в Ашане...

Это рецепт чимчи, которое делалось у нас еще у бабушки, бабушка очень любила редьку и часто засаливала е вместе с капустой. Я купила 1,5 кг. капусты, так вытянул один велок пекинской капусты и чуть больше 1 кг дайкона, так как зеленой редьки увы не было...

Этот рецепт взят с ютуба, даже не предполагала, что так можно приготовить и очень вкусно. Берем баклажаны, режем брусками Затем болгарский перец Помидоры и репчатый лук И начинаем жарить поэтапно, сначала лук...

Думаю, это самый полезный салат, потому что каждый знает, что в морской капусте содержится большое количество йода. Берём небольшое количество сушенной капусты и кидаем заранее поставленную на огонь кастрюлю с кипящей водой...

Никогда раньше не пекла что то, используя цельно-зерновую муку, но в наличии другой не было, так что пришлось использовать её, тем более говорят она полезнее. И так на 2 ст. кефира 400гр., 1 ч.л. соды, 2 ст...

Знаю, что таких рецептов море, но я хочу рассказать о нескольких видах. Итак 1. Сейчас куча всяких терок для морковки, я советую взять такую, где морковь не будет слишком тонкой, как лапша № 1, т.е. самая тонкая,берите среднюю. Морковь желательно тереть в длину моркови, чтобы она красиво выглядела. Как только натрете всю морковь, для примера возьмем 1 кг. моркови, после очистки обычно остается грамм 700, поэтому если хотите чтобы получилось чисто 1 кг. резанной моркови берите на 300 гр. больше, затем солите по вкусу, желательно не пересолить, соль всегда можно будет добавить...