Пища для жизни

Мы живём в замечательное время. Сегодня в магазинах из свежих овощей можно купить не только картошку, морковку, лук, капусту. Даже в простых супермаркетах много всяких вкусняшек-полезняшек. Помните как в детстве? Одна варёнка и консервы...

Видели в гипермаркетах проростки по 100 рублей за 100 грамм? Так вот это обдираловка. Готовим сами: • Маш промыть • Замочить на ночь в большом количестве воды (1:3 - маш:вода) • На утро слить воду через дуршлаг • Поставить...

Опять пост для сладкоежек. У вас всё ещё есть зависимость от сахара? Ну-ка давайте бросать это дело. Научу делать полезные конфеты дома. А вот рецептик конфет (время готовки - 10 минут) 1. Смешать в блендере 15 фиников (хороших, жирных - лучше их покупать на рынках и во фруктовых лавках), 300 гр любимых орехов (у меня 100 гр кешью и 200 гр нежареного миндаля), 20 листьев мяты, кусочек цедры лимона 2...

Любителям чипсов и того, что хрустит. Полезные сухарики! Да, такое возможно. Часто у людей бывает зависимость от хлеба. Очень помогает перейти на бездрожжевой хлеб или флаксы. Вот рецепт: ⠀ 🌿 Размельчить в блендере 100 грамм семян льна 🥗 Выложить льняную муку в салатницу 🍅 Измельчить три небольших помидора, 🌿 Пару веток укропа, 🌱 1/8 луковицы. ⠀ Смешайте получившееся пюре с мукой. Должна получиться консистенция густой сметаны...

История перехода началась в 2017. Резко решила отказаться от мяса и потом от молока. Сначала на месяц. Углубившись в тему животных продуктов и как они получаются - не смогла вернуться обратно. Сначала кажется, что не можешь жить без мяса и что растительная пища - это морковка и несолёная греча. Но это не так. Растительный мир огромный. Нужно просто научиться готовить вкусно. Хочу рассказать, что мне помогло: 1. Вкусные соусы - считаю важнейшим пунктом. Соусом можно исправить невкусное блюдо. Самый простой соус - растительное масло, соль, лимонный сок...

Сразу говорю - я не сладкоежка, но увидела у знакомой рецепт шоколада и очень захотелось попробовать. Ингредиенты и где их купить Обязательно: Опционально: Технология: 1. Нужно положить кусочек какао-масла в чашку, чашку поставить в ёмкость с горячей водой, минут через 15 шоколад растает 2. В растопленное масло добавить 2 столовые ложки какао-порошка, 1 чайную ложку корицы, при желании - соль 3...