Найти в Дзене
рецепт булгура с тыквой
ингредиенты (на 2 порции): 1. режем тыкву и перец на кусочки, кладем в форму для выпекания и заливаем небольшим количеством воды, чтобы тыква получилась мягкой. отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут. 2. наливаем в ковшик немного масла (чтобы оно покрывало дно) и разогреваем. в разогретое масло насыпаем булгур и слегка обжариваем, помешивая. когда у булгура появится характерный ореховый аромат, заливаем его горячей водой (350 мл), доводим до кипения. после уменьшаем огонь до минимума, накрываем крышкой и варим 20-30 минут, периодически помешивая...
5 лет назад
текст с большой буквы или если бы я была Геродотом
Текст, включающий в себя смоделированные ситуации “Если бы я была Геродотом” и “Если бы Геродот был мною”. Он просыпается, но не у себя. Календарь на стене позволяет ему понять, что он находится в пространстве 2019 года в городе Санкт-Петербург. Надо работать, надо писать. Выходит на улицы города, в голове множество аспектов, которые надо осветить в своем труде. Подходит к первому попавшемуся прохожему, пора задавать вопросы и получать на них ответы, ведь именно так, посредством чужих рассказов и их же пересказов и родится новый труд, посвященный Санкт-Петербургу...
5 лет назад
slow fashion и почему нам это нужно?
в аспекте современных проблем с экологией такой подход к потреблению как slow fashion является одной из возможностей сделать мир лучше и чище. slow fashion существует в противовес fast fashion, масс-маркету, который зачастую производит не самые качественные товары, а также приводит наше общество к перепотреблению: люди следуют трендам, которые через несколько месяцев уже будут всеми забыты, и за счет относительно невысокой цены в сетевых магазинах привыкают покупать постоянно. а потом мы просто выбрасываем одежду, потерявшую свою актуальность...
5 лет назад
про замедление в спешке
говорят: время — деньги, время ценно, поэтому надо бежать, вдруг время ускользнёт от нас. черт, правда? жизнь, спешка, деловые дела и временное время. что тут сделаешь? а давайте попробуем что-то сделать. ⠀ знаете эти сцены из фильмов, когда герой так громко дышит и слышит только свое дыхание в толпе? ⠀ я иногда люблю замедляться, наплевав на всё. ну бывает такое настроение, такое решение, и оно безумно искреннее, честное. я как бы одна, но вижу всех людей вокруг, и они внезапно все такие интересные и особенные...
5 лет назад