Фотоподборки

В эпоху дефицита и искусственного голода, а также диктатора сталина этот простой салат стал завсегдатаем на праздничных столах. Его нежный за счёт белков и сыра вкус нравился и взрослым и детям. «Мимозой» салат прозвали благодаря выдумке советских хозяек, которые рассыпали сверху раскрошенные желтки. Из-за популярности салат приобрёл множество разновидностей: с рисом, с яблоком и так далее. Ингредиенты Приготовление Подготовьте ингредиенты. Отварите и натрите на тёрке картофель и морковь. Сварите вкрутую яйца, раскрошите желтки, а белки натрите на крупной тёрке...

Ингредиенты Приготовление Приготовление этого блюда стоит начать с поиска хорошей варёной колбасы. По советскому ГОСТу в состав «Докторской» входила говядина, свинина, куриные яйца, сухое молоко и пряности. Постарайтесь найти на прилавках похожий продукт. Колбасу порежьте кружками толщиной 0,5–1 см. Хорошая колбаса при жарке будет сворачиваться...

Ингредиенты Приготовление Налейте в кастрюлю воду, посолите, добавьте лавровый лист и перец горошком. Поставьте куриное филе вариться. Можно использовать грудку на остове: так бульон получится наваристее. Когда мясо сварится, выловите, остудите и порежьте его небольшими кубиками. Пока остывает мясо, сделайте зажарку: измельчённый лук и морковь обжарьте на растительном масле...

Как приготовить "домашняя докторскую колбасу" пошагово с фото в домашних условиях. Шаг 1) Для приготовления колбасы нам понадобится: свинина, говядина, яйцо, сливки, соль, кориандр, черный молотый перец, сахар, натуральная оболочка, шпагат (или нитки)...