Оливье для избранных! Готовим дома!
В этот раз мы поговорим с вами на очень интересную и важную тему, о сезонном питании
Татьяна Зенина, исследователь альтернативной кулинарии
Сезонное питание веками было традиционным для человечества. В наши дни уже стёрлось это понятие, так как всё изменилось. Появились технологии, позволяющие долго хранить и транспортировать продукты на дальние расстояния. Свежие томаты и огурцы, паприка и баклажаны, летние ягоды когда-то были экзотикой в прохладное время года, а сегодня и свежим арбузом зимой никого не удивишь...