Еда без границ

Ингредиенты 250 г пшеничной муки 15 г дрожжей Щепотка соли 750 г помидоров, нарезанных ломтиками - мелкие половинки и маленькие помидоры оставляют целыми 200 г свежего шпината бланшированного 1 зубок чеснока, рубленый 150 г сметаны красный перец молотый красный перец Свежий молотый перец морская соль Оливковое масло Приготовление: Налейте примерно 125 мл теплой воды в миску и растворите в ней дрожжи. Добавьте муку и соль, затем замесите тесто. Смазать миску и выложить тесто. Накрыть влажным полотенцем и дать отдохнуть в теплом месте 30 минут...

Ингредиенты: 500 г листьев шпината ( можно замороженного ) 2 кг молотого куриного мяса 2 зубчика чеснока - измельченные 3 ломтика бекона - рубленые 450 г консервированных помидоров 120 г томатного пюре 120 мл томатного соуса - используйте для этого свой любимый томатный соус в итальянском стиле. Самодельное лучше, но купленный в магазине тоже хорошо. 120 мл куриного бульона Свежие листы лазаньи - вы можете использовать сушеные, но не готовьте их заранее. 120 г сыра пармезан - тертый оливковое масло...

Ингредиенты: 2-3 крупных картофеля 6 чайных ложек оливкового масла Соль и перец 250 г рикотты 2 чайные ложки цедры и лимонного сока 1 маленький пучок зеленого лука - нарезанный 1/2 пучка кервеля - нарезанный 1/2 пучка кресса - нарезанный 6 маленьких редисок - мелко нарезать 200 г лисичек 3 луковицы - нарезанные Приготовление: Разогрейте духовку до 180 градусов. Почистите картофель. Смажьте картофель оливковым маслом и посыпьте солью. Положите на противень и выпекайте в течение 70-75 минут, в зависимости от размера картофеля...

Ингредиенты: 1 лимон - сок и цедра (часть цедры должна быть мелко нарезана для украшения) 500 г спагетти 1 цуккини - нарезанный кубиками 1 лук - мелко нарезанный 1 зубчик чеснока - мелко нарезанный 4-5 столовых ложек - оливкового масла первого отжима соль свежемолотый черный перец горсть листьев шалфея Приготовление: Вскипятите большую кастрюлю с соленой водой и приготовьте спагетти. Если вы используете свежую пасту, это займет пару минут. Если нет, то это займет около 8-10 минут. А пока нагрейте немного масла в большой кастрюле...

Я знаю, вы, вероятно, думаете: «О, нет! Еще один рецепт бананового хлеба! Но этот немного отличается от других рецептов: сметана делает его настолько нежным и мягким, что тает во рту. Вкус просто замечательный! Отлично подходит для семейных торжеств. Хлебцы имеют свойство хорошо замерзать. Ингредиенты ¼ стакана сахара 1 чайная ложка молотой корицы ¾ части пачки сливочного масла 3 стакана сахара 3 яйца 6 очень спелых бананов, пюре 1 (450 г.) сметаны 2 чайных ложки ванилина 2 чайные ложки молотой...

Ингредиенты: 500 г. говяжьего фарша  1 столовая ложка оливкового масла  1 морковь, нарезанная кубиками  1 стебель сельдерея, нарезанный кубиками  1 ломтик лука, нарезанный кубиками  1 чайная ложка измельченного чеснока  1 л. томатного сока  0,5 л куриного бульона  1 столовая ложка сушеной петрушки  1 столовая ложка сушеного базилика  1 чайная ложка сушеного орегано  свежемолотый черный перец по вкусу  1 ½ чашки пасты диталини  0,45 кг промытой и высушенной карликовой фасоли Шаг 1 Нагрейте большую сковороду на среднем огне...

Ингредиенты: 1 1/2 стакана самоподнимающейся муки ( с химическими рыхлителями ). 1 стакан простого греческого йогурта Приготовление: Смешайте муку и греческий йогурт в миске; перенесите на рабочую поверхность, посыпанную мукой...

Ингредиенты: Для Супа 25 г сливочного масла 1 крупно-нарезанная луковица 2 измельчённых зубчика чеснока 1 лавровый лист 1,5 кг капусты цветной , нарезанной 500 г картофеля, очищенного и нарезанного 750 мл куринного бульона 500 мл молока 125 мл сливочного масла морская соль молотый перец 4-6 веточек свежего тимьяна Для соуса из Пармезана и цветной капусты: 100г нарезанной цветной капусты 2 столовые ложки оливкового масла 20 г сыра пармезана, тертого Приготовление: Растопить масло в кастрюле на медленном огне...

Ингредиенты: 4 куриные ножки - разделены на бедра и голени 500 г мидий - вымыть и почистить. 150 г крупных чищенных креветок. 400 г филе рыбы - нарезать кусочками 2 сладких перца (желтый и красный) - нарезать кубиками 1 большая луковица - мелко нарезанная 2 зубчика чеснока - мелко нарезать оливковое масло соль перец 250 г риса 1/2 чайной ложки шафрана 150 г гороха - замороженный отлично подойдет 1/2 лимонного сока 1 литр куриного бульона Приготовление: Для начала вам понадобится большая сковорода с крышкой, которую вы можете поставить в духовку...

Ингредиенты: 3 стакана нарезанного кубиками очищенного картофеля 4 ломтика бекона 1 небольшая луковица, нарезанная кубиками 1 / 4 стакана уксуса 2 столовых ложки воды 3 столовых ложки сахара 1 чайная ложка соли 1 / 8 чайной ложки молотого черного перца 1 столовая ложка нарезанной свежей петрушки Приготовление: Поместите картофель в глубокую ёмкость и залейте достаточным количеством воды, чтобы накрыть. Доведите до кипения и варите около 10 минут или до тех пор, пока не сможете легко проткнуть вилкой...

Вкус и текстура этих пирожных очень похожи на обычный морковный торт, несмотря на то, что в них нет сахара, пшеничной муки, яиц, молочных продуктов и сумасшедшего количества масла. Вам не нужно покупать какие-либо специальные формы, так как они могут быть легко превращены в кексы. Этот рецепт требует ДЕГИДРАТОР. Делаем 12 кексов обычного размера Ингредиенты: Финики 100г (около 6) без косточек 100 г спелых бананов (однородная масса) ½ стакана кокосового молока (вы можете заменить его свежим апельсиновым...

ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 упаковки (7г) сухих дрожжей  2 чашки теплой воды (45 градусов C)  2 столовые ложки сахара  1/4 стакана оливкового масла  1 столовая ложка соли  1 столовая ложка сушеного базилика  1 столовая ложка сушеного орегано (Душица)  1 чайная ложка чесночного порошка  1 чайная ложка лукового порошка  1/2 стакана тертого сыра  6 стаканов пшеничной муки ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Смешайте дрожжи, теплую воду и сахар в большой миске. Отложите на пять минут или пока смесь не станет пенистой...