Готовим дома

Румяные шарики из теста на сгущённом молоке - отличный вариант вкусняшки к чаю или кофе! Делаются такие пончики быстро, жарятся ещё быстрее, единственный момент - эти пончики должны быть в мини-формате, чтобы тесто успевало прожариваться внутри. Ингредиенты: Мука - 150-175 г (1 стакан) Сгущённое молоко - 100г Яйцо - 1 шт. Разрыхлитель - 0,5 ч. л. Соль - 1 щепотка Масло подсолнечное рафинированное (для фритюра) - 160 мл Сахарная пудра - 1 ч. л. Подготавливаем все необходимые ингредиенты. Сгущённое молоко переливаем в миску...

Ингредиенты Сахар 2 стакана Сливочное масло 150 Ванильный сахар 1,5 столовых ложек Кокао- порошок4,5 столовых ложек Кокосовая стружка 1 стакан Овсяные хлопья быстрого приготовления 3,5 стакана Крепкий кофе 3 столовые ложки Инструкция приготовления 1. Подождать, пока масло станет комнатной температуры. 2. Взбить масло с сахаром миксером (или хорошо размешать в ручную). 3. Добавить ванильный сахар и какао, смешать...

Сырники домашние — блюдо по-особому теплое, вызывающее самые приятные ассоциации. Некоторые спрашивают, почему их называют именно так, ведь главный ингредиент блюда вовсе не сыр, а творог. Дело в том, что хорошо знакомое нам название этого кисломолочного продукта получилось только в XVIII веке. До этого же времени в России творог называли просто «сыр», а блюда из него — «сырными» (в старых книгах, например, пасха именуется именно «сырной»). Кстати, толстые творожные оладушки (то есть домашние сырники)...