Лиана Султанова

Эскалоп из телятины 400 г. телятины, 50 г. сливочного масла, соль .Мясо нарезать продольными кусками,посолить и слегка отбить кухонным молоточком. Обжарить на сливочной масле.К столу подать с пшеничной кашей. Капуста жаренная с картофелем 350 г. капусты ,600 г...

Овощной суп с клецками 120 г . картофеля, 60 г. моркови, 1 головка репчатого лука, 3 яйца, 110 г . муки, лавровый лист,зелень петрушки, 40 г. сливочного масла, 6 г. соды, соль. Положить в кипящую воду картофель, нарезанный соломкой , тертую морковь. Лук нашинковать ,обжарить на сливочном масле...

Вы сварили манную кашу,но никто не хочет ее есть. Приготовьте из нее манные биточки с сыром. Манные биточки с сыром 160 г. манной крупы,110 г. сыра,зелень,45 г. сливочного масла. Сварить манную кашу,остудить,сформовать шарики .Зелень нарубить и смешать с тертым сыром. Посыпать шарики ...