Vegan Foods

Кто здесь такой же любитель арахисовой пасты, как и я?😋 Предлагаю попробовать вам эти батончики. Они восхитительны! 👍   Готовим!   На форму 18х30 нам понадобится:  Сложите в комбайн финики, арахисовую пасту и ваниль, доведите до однородной массы. Она получается достаточно рассыпчатой. Затем соедините с воздушным рисом и начните добавлять воду...

Сегодня будет очередной рецепт десерта без сахара. Я пекла эти маффины уже несколько раз и они мне очень нравятся. Нежные, сочные, подслащенные только фруктами — десерт, который можно есть в любое время суток без угрызения совести.😋 Сладкоежки добавляйте изюм, шоколадную крошку или подсластители.   Готовим!  Нам понадобится:  В комбайне соедините бананы, растительное масло и йогурт. В отдельной плошке соедините муку, миндальную муку, ваниль, дрожжи и цедру лимона. Соедините жидкие ингредиенты с сухими, хорошо перемешивая венчиком, чтобы не образовались комочки...

Вы же знаете, что поридж — это наша овсяная каша. 😊Я выросла на этой каше. Мама мне варила ее очень часто, и я до сих пор ее люблю. Но если вы, вдруг, не любите овсяную кашу, я настойчиво рекомендую попробовать этот рецепт. Я вам гарантирую любовь с первой ложки и на всю жизнь! Потому что она бесподобна!!! 🔥А причем здесь ферреро роше, спросите вы? Потому что одними из главных ингредиентов в этих конфетах являются — лесной орешек и шоколад. И наша каша будет приготовлена тоже с ними. Готовим!...

Сегодня все больше и больше мы стараемся исключить сахар из нашего рациона и вместо него использовать натуральные подсластители. Я решила сделать подсказку, как из сушеных фруктов можно приготовить пюре для сладкой выпечки, которое заменит сахар. Будет 4 варианта, на любой вкус и бюджет.  Готовим!  Нам понадобится:  Из изюма:   Из фиников:   Из инжира:   Из кураги:   Готовятся все пюре очень просто...

Публикую рецепт обещанного печенья, с использованием пюре из сухофруктов в качестве подсластителя. Рецепт подсластителя тут. Готовим!   Нам понадобится:  • 100 гр. овсяной муки  • 50 гр. цельнозерновой муки  • 20 гр. лесных орешков  • 30 гр. изюма  • 10 гр. кунжутных семечек  • 20 гр. подсолнечных семечек  • 20 гр. тыквенных семечек  • 40 гр. растительного масла  • 165 гр. пюре из кураги (рецепт был выше) Все очень просто. Соединяем два вида муки, лесные орешки, предварительно измельченные в крупную...

Продолжу эпопею порриджей и предлагаю вам попробовать вариант с яблоком. Мне он понравился, также как и ферреро роше. 👍И я готовила его уже несколько раз.  Готовим!   На 2 персоны понадобится:  • 50 гр. овсянки  • 360 гр. растительного молока  • 1 яблоко  • щепотка корицы  • ваниль  • орешки для украшения  • цедра лимона  • подсластитель, если понадобится В прошлом рецепте порриджа я забыла вам рассказать, что автор рецепта перед варкой каши советует овсянку слегка размолоть. Разбитые хлопья вместе в целыми придадут каше кремовую консистенцию...

Ну вот я и добралась до этого рецепта. Тадам! Очередной рецепт овсяной каши.😃 Вы уже попробовали предыдущие? Обязательно попробуйте и потом готовьте этот. Мы с сыном последние две недели едим овсянку только по этим рецептам.😋  Готовим! На 1 персону понадобится:   • 20 гр. слегка измельченных овсяных хлопьев  • 10 гр. миндаля  • 10 гр. кокосовой стружки  • 180 гр. растительного молока  • ваниль  • подсластитель (по вкусу), я...

#десерт_по_итальянски_веган Эти выходные пекла свои любимые маффины и решила вам напомнить рецепт. Они получаются нежными, рассыпчатыми и вкусными, вкусными! Кто еще не пробовал очень рекомендую попробовать! К тому же они без сахара.  Готовим!   На 12 маффинов понадобится:   • 300 гр. цельнозерновой муки  • 160 мл растительного молока  • 150 гр. сиропа, у меня был рисовый, можно заменить на 50 гр. тростникового сахара  • 120 мл растительного масла, у меня деликатное оливковое • щепотка соли  • 9 гр...

#завтрак_по_итальянски_веган  Любите пшенную кашу? Я не очень, если просто так.😋 А вот с вкусным кремом или в виде мусса с шоколадом, тогда с удовольствием. Попробуем? 😉 Нам понадобится:   • 100 гр. пшенки • 100 гр. горького шоколада  • 2 столовых ложки сиропа, я не добавляла мне хватило сладости шоколада и молока  • 200 гр. молока   • воздушный рис или киноа  • орешки для украшения Отварите пшенку в 300 гр...

#второе_по_итальянски_веган Сегодня предлагаю вам попробовать очень аппетитное блюдо. Поскольку у нас продолжается сезон баклажан, я продолжаю пробовать новые рецепты. Кстати, песто из баклажан, которое было опубликовано ранее, я попробовала приготовить с фисташками и получилось ооооочень вкусно! 👍Ну, а сейчас, поделюсь новым рецептом.  Готовим!   Нам понадобится:  • 2 баклажана • 450 гр. тофу • 3 столовых ложки каперсов  • 20-25 гр. свежего базилика, я заменяла на петрушку и получилось не менее вкусно  • 2 столовых ложки соевого молока без сахара  • 300 гр...

Подсела я прочно на овсянку.😃 Предлагаю вам попробовать еще один рецепт с ней, только уже без варки. Я очень люблю кушать такой вариант летом, когда не хочется горячих блюд. Этот рецепт удобен тем, что можно приготовить заранее, вечером, а утром всего лишь достать из холодильника и завтрак готов! 👍 Готовим!   На 1 персону понадобится:  • 40 гр. овсяных хлопьев  • 100 гр. йогурта, у меня соевый  • 60 гр. растительного молока  • 2 столовых...

Не могу не поделиться этим рецептом, потому что он невероятно вкусный. Я готовила уже не один раз и каждый раз конфеты улетают с невероятной скоростью.😋 Этот рецепт из ИГ, автор @desertika.space. Я немного его переделала под свои вкусы, но совсем немного. Попробуйте обязательно, эти трюфели тают во рту и не могут оставить равнодушным никого.  Нам понадобится:   • 300 гр. отварной пшенки  • 120-150 гр. фиников  • 50 гр. кэроба, я использовала какао, поскольку не сильно люблю кэроб, и добавила его поменьше  • 50 гр...