Сочный стейк
Говяжий стейк – готовое к употреблению деликатесное блюдо, которое представляет собой обжаренный с двух сторон кусок мяса со специями (см. фото). Как правило, его толщина должна быть от трех до пяти сантиметров. Считается, что настоящий стейк должен быть приготовлен именно из говядины. Только говяжье мясо можно употреблять в пищу как в полностью прожаренном состоянии, так и в полусыром ИСТОРИЯ И ПРОИСХОЖДЕНИЕ РЕЦЕПТА: История зарождения говяжьего стейка очень захватывающая! Как известно, в Древнем Риме куски говядины обжаривались лишь для того, чтобы совершить обряд жертвоприношения богам...