Найти в Дзене
Молоко для кофе
На что смотреть при выборе молока. Когда выбираете молоко, обращайте внимание на следующие параметры Вкус у молока должен быть сливочным и насыщенным. Для яркого контраста возьмите пачку дешёвого молока "красная цена" и упаковку "молочная культура" таким образом у вас появится понимание вкуса молока и того, что нужно в нем искать. От количества белка зависит то, какой получится пена при взбивании. Соответственно чем его больше, тем гуще и больше пены можно сделать. Жирность. Чем молоко жирнее,...
4 года назад
Майнкрафт. Майнкрафт? Майнкрафт!
Квадратные головы, квадратные руки, ноги и все тотальное тоже квадратное. казалось бы детская бессмысленная песочница. Но не так все просто. Автоматизированное проектирование и образование, архетиктура. Вот некоторые области его применения. В сентябре ООН совместно с Mojang стартовали программу block by block. На данный момент программа охватывает 30 локаций в 20 странах. Суть программы в том, что реальные города переносятся в игру и далее есть возможность внутри игры создавать и изменять различные архитектурные сооружения...
4 года назад
Выбираем метод
Я уже затрагивал методы приготовления кофе. Но давайте решим, какой подойдёт непосредственно вам. Осторожно, много букв. ВАРНИНГ! Пост упирается в мой опыт и мнение. Но вашим комментариям буду только рад) Выбирать будем по нескольким критериям Выбирать будем из следующего списка Самые сложные и вариативные будут V60 и Аэро пресс. V60. Слишком много переменных (10). А так же необходимость постоянного контроля процесса приготовления. Аэро прес. Готовится относительно быстро, но не прощает ошибок...
4 года назад
Халва, но не третья
Half-life: Alyx Половина интернета безмерно счастлива выходу третьей части игры, но это не совсем так. Аликс, персонаж вселенной HL. Однако это её предыстория. Получается, что технически часть может и третья, но фактически нет. Я бы сказал это Half-Life 1.5 потому что действие происходит за пять лет до начала событий Half-Life 2. Тем не менее это то, чего мы все так ждали. Новая история, которая внесёт дополнительную ясность и понимание происходящего, а так же огромный шаг в освоении VR гейминга...
5 лет назад
Не позор семьи, а бариста!
Что же это за профессия и почему вокруг неё много насмешек? Давайте разберёмся в этом вопросе. Простота в устройстве на работу. Для того что бы устроиться на работу в простейшие сетки, как например кофе хаус или старбакс, не нужно иметь семи пядей во лбу. Часто такую работу выбирают студенты, поскольку в таких сетках есть вечерние смены и нет огромного количества информации для запоминания. К тому же часто люди после окончания обучения идут подработать какое то время в этой сфере. Возможно именно с этим и связаны эти шутки...
5 лет назад
Холодные кофейные напитки
Пришло лето, а значит будет жара и нас начнёт мучать жажда. Пить горячий кофе никто не захочет, а вот чего то холодненького, так с радостью!) Ниже приведу свой личный топ холодных кофейных напитков. К сожалению из фотографий есть только фото фраппучино:( Начнём пожалуй со всем известного Гляссе. Гляссе По сути, если сильно обобщить, это просто кофе с мороженным, однако это не совсем так. Если вспоминать как его готовят в кофейнях, то это Американо с шариком мороженного. Однако мало кто знает что в классическом рецепте используется мороженное из козьего молока...
5 лет назад
Взгляни в глаза своим страхам
Если вам надоели шутеры и развивающие игры. Но есть желание пощекотать себе нервы, то специально для вас face your fears. трейлер в конце поста) face your fears Независимо от того, чего вы боитесь, игра испугает вас. Ваши ладони вспотеют, девушки будут визжать, а колени трястись...
5 лет назад
Растворимый или молотый?
Правильный ответ: свеже обжаренное зерно от местного обжарщика, которое вы принесёт домой в специальном пакете с клапаном и сами займетесь его помолом непосредственно перед приготовлением. Но будем реалистами, далеко не все могут себе позволить так делать, что же делать в таком случае? Для начала давайте разберёмся, что из себя представляет растворимый кофе. Получается он в результате сублимации. Это значит, что компания берет зерно(не известно какое), перемалывает его и варит. В результате получается огромное количество сваренного кофе которое, лично я, не знаю как даже назвать...
5 лет назад
Tilt brush
Не одними лишь играми славится Виртуальная Реальность. Сегодня мы поговорим о таком положении как tilt brush. Приложение даёт вам возможность творить. Почувствуйте себя художником и скульптором одновременно. Создавайте объёмные объекты, пейзажи, пишите портреты. Изобразить детально проработанного человека в полный рост? Не проблема! Приближайте и отдаляйте объекты, меняйте их размеры, огромное количество кистей, цветов, эффектов...
5 лет назад
Counter-Strike в VR
Всеми так любимая игра, CS 1.6 для тех кто помнит и CS:GO для тех кто не в теме. Бегать по разным картам, стрелять во врагов и радоваться победе. Ставить бомбы и простреливать стены из AWP. Все это круто,...
5 лет назад
Иммерсия или пуровер
Два способа приготовления кофе(не путать с методом) Иммерсия Вот основные методы иммерсии. По сути, иммерсия означает погружение. Значит во всех этих методах кофе заливается водой и настаивается. Какие переменные мы здесь получаем? Те же что и во всех остальных Важно помнить что время начинает отсчёт с момента соприкосновения кофе с первыми каплями воды и до конца фильтрации кофе. Поскольку все это время идёт контакт жидкости и кофе, экстракция не прерывается! Пуровер Пуровер, это способ приготовления кофе прэутем пролива жидкости через зеро, а не настаиванием...
5 лет назад
Экстракция в кофе
Каждый раз когда я начинаю писать новый пост я вижу одну и ту же фразу Как и в написании статьи, в кофе тоже есть то с чего нужно начинать свой путь бариста. Сегодня мы поговорим о таком важном термине в словаре бариста как экстракция. Экстракция - процесс извлечения вещества из раствора или сухой смеси с помощью растворителя Естественно просто знать что это такое недостаточно. Важно знать как с этим работать. Во время работы с кофе, основным нашим растворителем будет вода, а сухой смесью молотый кофе...
5 лет назад