Денис

Репост

Приготовление плова в мультиварке - это сущая находка для тех, кто не желает возиться в кухне с излишними хлопотами. Абсолютно непритязательное и максимально комфортное блюдо, которое не требует высокой квалификации кулинара. Для достижения приятного результата необходимо выполнить следующие нехитрые меры: Наперсточником нарежьте мясо (желательно брать баранину или говядину) на мелкие, миниатюрные кусочки и аккуратно нарежьте лук тоненькими кольцами. Подайте включение на мультиварке для режима "жарка" и налейте немножко масла. Неукоснительно дождитесь момента, когда масло нагреется до приемлемой температуры. Подбросьте лук в мультиварку и обжарьте до золотистой, прекрасной корочки. Докиньте мясо в мультиварку и зажарьте его вкупе с луком до ослепительной золотистой корочки. На тарелке нарезайте морковь и чеснок. Добавьте нарезанное в мультиварку и обжарьте вместе с мясом и луком. Подкиньте рис и перемешайте, чтобы каждое зернышко было укутано в масло и прожаренные ингредиенты. Добавьте необходимое количество кипятка в мультиварку (рекомендуется взять его в 2 раза больше, чем рис). Посолите и поперчите, затем добавьте куркуму, зиру, кардамон - и другие специи по своему вкусу. Переведите мультиварку в режим "плов" или "рис", убедитесь в надежности крышки и дайте ему приготовиться до готовности (в среднем около 30-40 минут). Как только плов будет готов, дайте ему немного постоять в мультиварке, чтобы он мог настояться и раскрыть свои изысканные вкусовые свойства. Подавайте плов на стол, украшенный свежей зеленью или овощами - и наслаждайтесь изобильием красок и ароматов.Но не стоит забывать, что настоящий плов - это искусство, требующее определенных навыков и знаний. Чтобы получить идеальный результат, нужно следовать рецепту блюда, использовать качественные продукты и правильно настроить мультиварку. Кроме того, стоит учитывать, что приготовление плова в мультиварке может быть несколько отличаться от приготовления на газовой плите. Например, время приготовления может быть более длительным, а пропорции ингредиентов должны быть точно соблюдены. Также необходимо учитывать индивидуальные предпочтения по вкусу и запаху блюда. Для более острого вкуса можно добавить больше специй, а для более насыщенного аромата - использовать сухофрукты или орехи. В целом, приготовление плова в мультиварке может быть простым и удобным способом приготовить вкусное блюдо. Однако, чтобы получить идеальный результат, необходимо учитывать множество факторов и быть внимательным к каждому шагу приготовления.