Идея вкуса

Простой и быстрый рецепт Ингредиенты: 1. Мука цельнозерновая пшеничная (225 гр) 2. Мука ржаная (225 гр) 3. Кефир 1% (370 гр) 4. Сода (3/4 ч.л.) 5. Соль (1 ч.л.) 6. Чернослив без косточки (150 гр) Приготовление: 1. Смешайте два вида муки; 2. Добавьте соль и соду, перемешайте; 3. Добавьте нарезанный чернослив и перемешайте; 4...

Ваша фигура скажет вам спасибо! Котлетки получаются очень сочными и мягкими, без жарки. Ингредиенты: 1. Филе куриной грудки (600 гр) 2. Лук (2 шт) 3. Сыр (моцарелла) (100 гр) 4. Яйцо (1 шт) 5. Мука (3 ст.л.) 6. Сметана (3 ст.л.) 7. Зелень (петрушка, укроп) 8. Растительное масло (1 ст.л.) 9. Соль 10. Специи Приготовление: 1. Нарежьте куриное филе мелкими кубиками; 2. Нарежьте лук мелкими кубиками и смешайте с курицей; 3...

Ингредиенты: 1. Свинина (300 гр) 2. Говядина (300 гр) 3. Лук (1 шт.) 4. Картофель (100 гр) 5. Сметана (2 ст. л.) 6. Томатная паста (1 ст.л.) 7. Чеснок (2 зубчика) 8. Мука (3 ст.л.) 9. Вода (500 мл.) 10. Соль 11. Сахар (1 щепотка) 12. Черный перец (молотый) 13. Растительное масло Приготовление: 1. Сделайте фарш (свинина, говядина, лук, соль, перец); 2. Потрите картофель на крупной терке; 3. Смешайте картофель, фарш и 1 ст...

Ингредиенты: 1. Мука (пшеничная высшего сорта) (200 гр) 2. Мука (пшеничная цельнозерновая) (100 гр) 3. Сметана (4 ст.л.) 4. Яйцо (1 шт.) 5. Сливочное масло (80 гр) 6. Сода (1/4 ч.л.) 7. Соль (1/4 ч.л.) 8. Сахар (80 гр) 9. Ванильный сахар (8 гр) 10. Варенье (густое) Приготовление: 1. Смешайте сметану, сахар, ванильный сахар и яйцо; 2. Добавьте мягкое сливочное масло и тщательно перемешайте; 3. Смешайте муку и соду; 4. Соедините смесь и муку и замесите тесто. Оно должно быть мягким, не прилипать к рукам (при необходимости добавьте муку пшеничную высшего сорта); 5...

Ингредиенты: 1. Курица (2 кг) 2. Аджика сухая (1 ч.л.) 3. Чеснок сухой (1 ст.л.) 4. Вода (3 литра) 5. Зубочистки 6. Соль (3 ст.л.) 7. Сахар (2 ст.л.) Приготовление: 1. Сделайте рассол: добавьте аджику, чеснок, соль и сахар в воду и перемешайте до полного растворения соли сахара; 2. Обколите курицу зубочистками, как на фото; 3. Погрузите курицу в рассол и уберите в холодильник; 4...

Ингредиенты: 1. Сливочное масло (130 гр) 2. Сахар (150 гр) 3. Мука (200 гр) 4. 4 яйца 5. Ванильный сахар (8 гр) 6. Сметана (500 гр) Приготовление: 1. Смешайте мягкое сливочное масло и сахар (70 гр); 2. Добавьте муку и перемешайте; 3. Добавьте 1 яйцо и замесите тесто; 4. Выложите тесто в форму, делая бортики; 5...

Ингредиенты: 1. Лаваш (2 листа/1 большой) 2. Сыр (300 гр) 3. Сметана (4 ст. ложки) 4. Томатная паста (4 ч. ложки) 5. 2 зубчика чеснока 6. Лук (1 шт) 7. Красный сладкий перец (50 гр) 8. Грибы (250 гр) 9. Куриная грудка (250 гр) 10. Соль (по вкусу) 11. Сахар (щепотка) 12. Специи 13. Растительное масло Приготовление: 1. Застелите противень пергаментной бумагой; 2. Положите один лист лаваша; 3. Посыпьте тертым сыром (80 гр); 4. Положите второй лист лаваша на сыр; 5. Приготовьте соус: смешайте сметану, томатную пасту, чеснок, соль, сахар; 6...