Raut Route

За что я люблю эту страну? Как живут в современном Кутаиси? И в чём главный талант жителей Грузии? В предыдущей статье я поделилась историей своего весьма долгого, не очень комфортного и достаточно опасного путешествия из России в Грузию. Кстати, если захотите её прочитать (или перечитать), буду рада. Вот ссылка: «Из России в Грузию: путевые заметки». Так вот, кое-кто из подписчиков тогда остался в некоем недоумении. А некоторые так прямо и спросили в комментариях: «Зачем?!». И этот вопрос, как я поняла, касался не столько выбора транспорта, которым я добиралась до Кутаиси, сколько самой цели...

Верхняя полка в старом плацкарте. Частник на машине вместо комфортабельного автобуса. И прочие дорожные «радости»... Напомню, на канале Raut Route я рассказываю о том, что наполняет и украшает жизнь, придаёт смысл бытию и (!) делает наш маршрут извилистой, но восходящей траекторией. Нынешним летом мне довелось совершить несколько поездок. И одна из них, по маршруту Москва — Кутаиси, оказалась именно такой: весьма извилистой, но и вполне себе восходящей. В смысле, поучительной. Этим опытом я и хочу поделиться с вами сегодня...

Неудивительно, что это — единственное блюдо, которое у меня неплохо получается. Делюсь рецептом. Мясо нарезать кубиками. Уложить плотно на дно кастрюли. Лук порезать и положить на мясо. Сливочное масло порезать кубиками и положить на лук. Добавить воду. Кастрюлю закрыть крышкой. Тушить мясо на небольшом огне 1 час...

Если б не тропа, никто бы меня туда не затащил даже на аркане. Так я думала раньше. Но побывав, изменила мнение. Ленина там, к счастью, не так много. Терпимо. А вот Морозовых… Узнала много нового. Была восхищена Зинаидой Григорьевной. И в очередной раз долго думала о том, как такие люди могли допустить то, что потом произошло. И с ними, и со страной. Так, в нескольких предложениях, я описала свои впечатления от «Горок» другу в СМС. В принципе, исчерпывающе. Но друг на то и друг, чтоб заранее знать о тебе многое, о чём можно не упоминать в переписке...