Разговор в стиле Совиньон Блан
Тот Совиньон Блан, который мы наблюдаем сегодня, родился на юге Франции, где он впервые упоминается в письменных источниках начиная с первой половины 18 века. В последствии сорт перекачивал в более северные регионы Долину Луару и Бордо . Это самый популярный белый сорт винограда во всем мире на равнее с шардоне, который завоевал огромную популярность у любителей вина. Классической родиной Совиньон Блана является французский регион Долина Луары, где на аппеласьонах Сансер и Пуйи-Фюме производят лучшие образцы вин из этого сорта винограда. Весь секрет кроется в почве, которыми так гордятся местные виноделы...