Кремы. Контроль на производстве.
Для готового косметического крема определяют физико-химические, органолептические и микробиологические показатели. Это необходимо для его дальнейшей реализации и безопасности потребителя. 1.Органолептические показатели- это цвет, запах и внешний вид. Несоответствие цвета может стать большой проблемой. Однажды на производстве для варщика была четко рассчитана концентрация красителя. Должен был получиться бледно розовый крем, но так вышло, что сотрудник ошибся на одну запятую на весах, тогда крем получился ярко розовым...