Вкусно путешествуем

11. Трилече Трилече, или молочный пирог, - легкий албанский десерт неизвестного происхождения, но широко употребляемый в Южной Европе и Южной Америке. Что интересно, так это то, что название происходит из албанского и итальянского языков: tru по-албански означает "три", а love по-итальянски означает "молоко". Это популярный десерт, приготовленный из трех различных видов молока: сгущенного молока, жирных сливок и сгущенного молока. Затем пирог поливают сиропом, придающим ему сильный сладкий вкус...

Все слышали о средиземноморской культуре, истории и, особенно, о ее кухне. Средиземноморский мир - это большая мозаика из множества стран, одной из которых является Албания или, как они сами себя называют - Шкиперия. Расположенная в юго-восточной Европе, на побережьях Адриатического и Ионического морей, которые являются частью гораздо более обширного Средиземного моря, албанская кухня является представителем широко известной средиземноморской кухни, признанной многими самой здоровой и диетической в мире...

Спрятанная в самом сердце Балкан, на побережье Адриатического моря, Албания долгое время была нежеланна для путешественников. Природная красота страны и гостеприимное отношение людей делают эту страну идеальным местом отдыха для тех, кто хочет открыть для себя прелести албанской культуры. Многочисленные объекты всемирного наследия, музеи и города с оживленной ночной жизнью - вот что делает ее обязательной для посещения туристам, интересующимся Восточной Европой. Из-за своего закрытого, строгого...