Дневник еды

Большинство итальянских десертов вкусные, но безумно калорийные. Например, классический тирамису представляет собой десерт, в основу которого входит бисквит савоярди с кофейным ликером, смазанный кремом из Маскарпоне и щедро усыпанный тертым шоколадом. Этот десерт невероятно вкусный, но в тоже время это калорийная бомба! Вы мечтаете о кусочке тирамису без вреда фигуре? Все еще не уверены? Я расскажу вам пошагово как приготовить тирамису без Маскарпоне и сахара, вкус которого не будет уступать оригиналу...

Рецепт перца с говяжьим фаршем стар как мир. На сегодня существует множество вариаций приготовления этого блюда. Читайте и узнаете, как приготовить перец с говяжьим фаршем и сыром на быструю руку. Эти перцы получаются сочными и подойдут для любого праздничного стола! Начнем...

Глядя на эти кексы невозможно догадаться, что в их составе присутствует цукини и нет сахара. Почему я добавляю цукини в эту выпечку? Все просто. Цукини придает тесту влажность и особенную нотку вкуса. Самое интересное, что в 100 граммах такого десерта 120 калорий. Для приготовления 6 кексов нам понадобится: Процесс приготовления этого десерта простой и быстрый. Сразу к делу. Очищаем цукини от кожуры и натираем его на мелкую терку. После этого отжимаем сок из полученной массы. В отдельной миске взбиваем вилкой 2 яйца...

Вы когда-нибудь задумывались о том, что конфеты могут быть полезными? На сегодня все большей популярности набирают полезные десерты без выпекания. Я расскажу вам пошагово рецепт сыроедческих конфет, готовить которые очень быстро и просто. Изюминка этих конфет в том, что они получаются в меру сладкими с легкой фруктовой кислинкой. А киви, которое является одним из основных ингредиентов придаст конфетам необыкновенный аромат и цвет. Давайте начнем. Для приготовления 250-300 грамм конфет нам понадобится: Прежде всего подготавливаем киви...

В последнее время интернет наполнен противоречивой информацией касательно лосося. В чем суть этих споров? Существует два вида лосося: дикий и выращенный на лососевых фермах. Дикий лосось значительно дороже фермерского и реже встречается на рынке...

В последние годы на пике популярности каш находится киноа. Что из себя представляет киноа и как ее приготовить? Киноа - это крупа, в которой содержится большое количество белка, витаминов, магния, цинка и железа. В этой крупе нет глютена, зато высокое содержание клетчатки и Омега-3. По этим причинам киноа стоит включить в рацион правильного питания. Не хочу забегать наперед, но для приготовления этой крупы не нужно иметь особых кулинарных способностей. Мифы о том, что киноа не имеет вкуса беспочвенны...

уЕсли вы придерживаетесь здорового образа жизни и не любите много времени проводить за готовкой, тогда предлагаю вам рецепт вкуснейшего и быстрого салата из шпината. Вы потратите 20 минут времени, взамен получите максимум удовольствия и вкуса! Начнем. Для приготовления 2 порций салата нам понадобятся: Сначала моем шпинат и просушиваем его бумажным полотенцем. После этого нарезаем полукольцами помидор, огурец и лук. Очищаем авокадо от кожуры и режем его кубиками, примерно 1...

Хотите узнать больше о том, как быстро приготовить полезный и вкусный гарнир из батата? А что такое батат? Батат или как его еще называют "сладкая картошка" завезен в Европу из Южной Америки. Почему его стоит выбрать в качестве гарнира? Есть несколько причин. Во-первых, в батате 0 грамм жира и всего 61 ккал на 100 грамм овоща. Во-вторых, необычный вкус мякоти батата, который напоминает сочетание тыквы, моркови в смеси с обычным картофелем. В-третьих, сладкая картошка богата витаминами А и С, а также минеральными веществами, в особенности кальцием и железом...

Если вы следите за своим здоровьем и фигурой, то завтрак должен быть плотный и сбалансированный. Хотите узнать, как приготовить вкусный и полезный завтрак? Хорошие новости: существует масса рецептов вкусной, полезной и простой еды на завтрак. Все еще не уверены? Позвольте объяснить. Утром организм человека необходимо "разбудить" не только ваше тело, но и иммунную систему, метаболизм. Чтобы это сделать необходимо начинать утро с плотного, но сбалансированного завтрака. Одним из эффективных вариантов может быть яичница с овощами (цукини, лук, помидор) и зеленью...

Традиционная итальянская пицца Маргарита считается самой вкусной и популярной в мире. Самое главное использовать ингредиенты из оригинального рецепта, так как если использовать вместо сыра моцарелла другой сыр, потеряется весь шарм Маргариты. Мой рецепт содержит все классические ингредиенты плюс импровизация в сторону здоровой кухни. Ингредиенты для пиццы: Давайте подготовим ингредиенты для пиццы. Я не готовлю пиццу на замороженном тесте из супермаркета. Состав приготовленного мной теста несколько отличается от магазинного...

Творожный мусс, который не оставит равнодушным даже самого капризного сладкоежку. От продуктов, которые входят в состав этого десерта сложно поправиться. Если вы ждете гостей и хотите их удивить, при этом не затрачивая часы на приготовление десерта, этот рецепт для вас. Приготовление мусса займет от 20 до 30 минут, а удовольствие вы получите надолго. Звучит впечатляюще, не так ли? В этой статье я расскажу вам пошагово рецепт полезного десерта из 5 ингредиентов. Начнем. Ингредиенты на 2 порции: Очищаем манго от кожуры и нарезаем кубиками среднего размера...

Наш вес увеличивается или стоит на месте потому что часто мы ошибаемся выбирая неправильный завтрак. От этого зависит как пройдет весь день и сколько будет съедено. Многие отказываются от завтрака или заменяют его убийственными комбинациями быстрых углеводов (кофе с бутербродом, булочкой или творожком). Если на завтрак выпить кофе со сладким творогом, то уровень сахара в крови резко вырастет и так же резко упадет. Такие скачки губительны для нашей поджелудочной железы. Вследствие неправильного завтрака чувство голода возникнет через 1-2 часа...