Кулинар

Всем привет! Обожаю этот рецепт. Стояние у плиты занимает всего 10 минут, а вкуснота неописуемая! А какой запах в квартире... ммм. Пока готовится,Вам не надо стоять у плиты, можно переделать еще кучу дел. Ингредиенты: Маринад: Приготовление: Все проще простого. Помыть мясо и овощи. Порубить все крупными кусками. Приготовить маринад: смешать майонез, сметану, подсолнечное масло, пропущенный через пресс чеснок, чёрный перец, мускатный орех, паприка. Хорошо смазать подсолнечным маслом противень, выложить в него порезанные мясо, овощи...

Всем привет! Предлагаю рецепт приготовления очень нежной, сочной, вкусной голени индейки в духовке. Ингредиенты: Приготовление: Голени индейки помыть, обсушить бумажными полотенцами. Теперь готовим маринад: смешиваем майонез, сметану, чеснок пропущенный через пресс, соль, черный перец, паприка, мускатный орех, имбирь. Хорошо обмазать голени маринадом, положить в рукав для запекания и оставить мариноваться хотя бы минут на 20, если есть возможность подольше то еще лучше. Кладем наш рукав с голенями...

Всем привет! Предлагаю рецепт гуляша. Меня этому блюду научила моя бабушка. Нежные, тающие кусочки мяса в густом, насыщенном подливе. Можно делать из любого мяса: говядина, курица, свинина, индейка. Универсальная вещь, подходит к любому гарниру: рис, гречка, макароны, картофельное пюре. Ингредиенты: курица либо любые её части - 1 кг репчатый лук - 2 большие морковь - 2 большие томатная паста - 2 ст. л. мука - 1 ч. л. с горкой лавровый лист - 3 шт Соль, черный перец молотый, специи - по вкусу...

Всем привет. Хочу предложить рецепт оладий, которые получаются пышными всегда! Очень экономно, сытно, вкусно и быстро. Ингредиенты: кефир - одна пачка ( 470 мл) мука - 270 г. или 2 стакана объемом 250 мл соль - 1/2 ч. л. сахарный песок - 2 ст. л. сода - 1 ч.л. Приготовление: Кефир налить в глубокую миску, подогреть в микроволновке до горячего состояния. Самый главный секрет пышных оладий - это горячий кефир! Растворить в кефире соль и сахар...

Всем привет! Предлагаю рецепт сочной куриной пастромы, который обосновался в нашей семье достаточно давно и прочно). Отличная замена вредной магазинной колбасе и просто замечательная закуска. Вместо куриной грудки, можно брать грудку индейки, тоже отлично получается. Ингредиенты: Приготовление: Подготовить филе куриной грудки: куриную грудку помыть и отделить филе от кости. Нам понадобится только филе. В емкость налить холодного молока и добавить 2 чайные ложки соли (я для того чтобы соль легче...

Всем привет. Предлагаю рецепт очень вкусного плова! Перепробовала очень много вариантов и остановилась на этом. Готовлю его давно и часто. Съедается очень быстро, попробуйте и Вы) Ингредиенты: Приготовление: Берем целую курицу либо любые ее части. Конечно на одной грудке получится более диетический вариант, но уже не такой вкусный. У меня на этот раз пошла вся курица за исключением грудки (грудка мне нужна была для другого рецепта).Курицу рубим на части. Косточки обязательно оставляйте! Они дают неповторимый вкус, без них плов получается уже не такой насыщенный...

Всем привет. Предлагаю рецепт потрясающе-вкусного пирога! Сытный, нежный, ароматный. Любимый пирог моего мужа. Попробуйте приготовить и вы не пожалеете, а ваши близкие скажут вам спасибо. Ингредиенты: тесто: начинка: Приготовление: Для начала займемся тестом. Молоко подогреть до теплого состояния (не горячего!!!) и растворить в нем дрожжи, добавить соль, сахар, яйцо, половину подсолнечного масла(оставшуюся половину добавим в конце замешивания, тогда оно не будет липнуть к рукам) Добавляем просеянную...