Садик из пряных трав
Благодаря активным веществам и эфирным маслам, содержащимся в пряных растениях, их вкус и запах становятся неподражаемыми. Эти компоненты возбуждают рецепторы вкуса, вызывают аппетит и улучшают работу пищеварительного тракта. Содержатся такие компоненты в наземной части культуры, в семенах и изредка в корнях. При добавлении в пищу, они коренным образом меняют восприятие привычного блюда. К тому же, они ещё могут использоваться в лечебных целях. Существует большое количество пряно-вкусовых культур...