Зеленые помидоры с чесноком и хреном.Оригинальный рецепт консервированных помидор с последовательностью приготовления.
Зеленые помидоры хороши в заготовках тем, что сохраняют форму и твердость, не трескаются под воздействием кипятка. Но главное, даже после термической обработки они остаются полезными. Зеленые помидоры, как и спелые, богаты витаминами и минеральными элементами, способствуют хорошему пищеварению и похудению. Есть сведения о том, что они укрепляют сосуды, снижают воспаление, предотвращают болезни вен и тромбоз. Из зеленых помидоров можно готовить традиционные закуски – соленья и маринады, невероятно вкусны бочковые помидоры...