Империя вкуса

Время готовки - 2 ч Количество персон - 4 чел Уровень сложности - Средне Кухня - Английская Ингредиенты ½ пучка петрушки ¼ пучка тимьяна 2 столовые ложки оливкового масла баранье плечо весом около 1,5 кг корень пастернака весом около 350 г, очищенный и нарезанный четвертинками вдоль 1 пучок молодой моркови (можно взять замороженную целиком) 8 маринованных луковиц, разрезанных на половинки 3 средние картофелины, нарезанные дольками 2 стакана говяжьего бульона Вино к блюду Оак Каск Мальбек 0.75 | Красное Сухое Элегантное гармоничное вино бархатистой структуры...

Время готовки - 1 ч количество персон - 4 чел Уровень сложности - Легко Кухня - Международная Ингредиенты 1½ столовые ложки оливкового масла 750 г говяжьего филе, порезанного кусочками ¼ стакана муки 1 стебель лука-порея (белая часть), нарезанный ломтиками 1 зубчик чеснока, измельченный 1 столовая ложка кумина, молотого 2 чайные ложки имбиря, молотого 2 стакана говяжьего бульона 6 морковок, порезанных брусочками 400 г томатов, консервированных в собственном соку, порезанных кубиками ½ стакана фаршированных...

Время готовки - 45 мин Количество персон - 6 чел Уровень сложности - Легко Кухня - Международная Ингредиенты : 200 г говяжьего фарша 4 ломтика бекона, среднего размера, без шкурки, мелко нарезанного 2 столовые ложки оливкового масла 1 луковица, тонко нарезанная ½ стакана тертого копченого чеддера 6 булочек бриошей мини, разрезанных пополам майонез - для намазывания на хлеб листья шпината бэби, нарезанные помидоры черри, для подачи для жареных колец лука и корнишонов: масло, для обжарки 1/3 стакана...