Можно ли варить два захода пельменей в одной и той же воде?
Пельмени любят большинство. Этакое народное блюдо. В их приготовлении много тонкостей и секретов. И такой важный дискуссионный вопрос. Как вы считаете? Можно ли, отварив порцию пельмений, вытащить их и в этой же воде следом сварить новую порцию? Я пробовала так. И вот, что заметила. Когда варишь свои домашние пельмени, то второй заход нормально отваривается в этой же воде. Ничего не сбегает, всё хорошо и вкусно. А вот когда таким образом варишь магазинные пельмени, то вторая партия ужасно ведёт себя в кастрюле...