Найти в Дзене
Вкусные творожные булочки...
Утро начинается не только с кофе,но и с вкусных творожных булочек,которые можно есть как моно продукт так и использовать как основу для яичницы (если сделать не сладкие), намазывать крем сыр или паштеты или масло,джем,мед...этот список можно пополнять и пополнять. А рецепт предельно прост и занимает мин 10 в приготовлении теста и 20-25 мин в выпечке. Нам понадобится 275 грамм творога(можно перетереть через сито,можно если не зернистый,то оставить так), 60 грамм сахара и 10 грамм ванильного сахара,2 яйца,2 ст...
5 лет назад
Пампушки с чесноком.
Вкусный красный борщ с фасолькой не может остаться один . Ему нужна пара и эта пара чесночных пампушек. Для теста нам понадобится:50 грамм свежих дрожжей, 450 грамм муки высшего сорта, 125 миллилитров молока и столько же воды, 2 чайные ложки сахара, 1,5 чайные ложки соли,50 грамм сливочного масла, 2 яичка. Замешиваем с наших ингредиентов не крутое тесто и ставим в тёплое место подходить на час. После вымешиваем и уже готовые булочки ставим тоже подойти. Смазываем желтком и отправляем в духовку на 30-35 минут при температуре 180 градусов...
5 лет назад
Фондю в хлебе с сосисками.
Для приготовления теста вам понадобиться 500 грм муки;вода тёплая 300 мл,1 ч.л соли . Замешиваем тесто и даем ему отдохнуть минут 10.  Отдохнувшее тесто разделяем на 3-4 части. Каждую часть раскатываем в тонкий пласт. Берем сливочное масло,немного подтаявшее для смазывания нашего теста. Перекладываем слоя теста один на один и перекладываем каждый слой сливочным маслом. Потом с одного края начинаем скручивать тесто в рулет. Рулет отправляем в холодильник на 20-30 минут. Для фондю возьмём 1 упаковку...
5 лет назад
Ромовая баба
Для этого необходимо подготовить такие продукты как сахар 100 грамм,живые дрожжи 15 грамм, 0,5 чайной ложки соли, 2 яйца , 90 грамм сливочного масла, 120 миллилитров молока и 380 грамм муки. Замешиваем опару. Для нее возьмём тёплое молоко,2 ложки сахара и пару ложек муки. Ставим подойти(я ставлю в духовку на низкие температуры). Как опару подошла,то замешиваем тесто. Берем яйца добавляем соль и сахар и взбиваем до однородной массы. Далее вводим растопленное сливочное масло и размешиваем. Вводим в нашу массу опару и вводим малым порциями муку...
5 лет назад
Булочки для бургеров
Чтобы приготовить сочные ,классные бургеры вам понадобятся мягкие и лёгкие как пух булочки. Ни одни магазинные булки не могут сравниться с выпечеными дома. Лёгкий,но затратный по времени рецепт так как подходить должны трижды,но оно того стоит. В нашем случае приготовим одни классические, одни с соком свёклы,еще возможно приготовить чёрные (с активированным углём). Ну,что начнём? Для наших шикарных булок нам понадобиться (один замес на три булки): 200 грамм муки высшего сорта;5 грамм сухих дрожжей, 20 грамм растительного масла, по 5 г соли и сахара и 125 грамм тёплой воды(40-45 градусов)...
5 лет назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала