Сырники как у бабушки
Ингредиенты: Творог жирный 500 Грамм Яйцо 1 Штука Сахар 4 Ст. ложки Мука 5-6 Ст. ложек (3-4 ст. л. - в тесто, остальное для панировки) Масло растительное для жарки 4-5 Ст. ложек Как готовить: 1. Творог тщательно разомните вилкой . Добавьте яйцо и сахар. Всё хорошенько перемешайте. 2. Добавьте муку и снова перемешайте. 3. Масса для сырников должна собираться в ком и держать форму. При этом она не должна быть слишком сухой или слишком влажной...