Найти в Дзене
Готовим в изоляции: рулет из мяса индейки «Гармония»
Если в условиях самоизоляции стали возникать проблемы с гармонией, то это легко поправимо.Мы просто возьмем и...приготовим себе эту самую гармонию.И будем ей наслаждаться. А, когда она вновь исчезнет (а произойдет это, поверьте, моментально - настолько это вкусно!), приготовим ещё и ещё раз. Готовим. Ингредиенты: - ½ кг готового фарша индейки - соль, перец - пищевая плёнка и верёвочки для перетягивания - начинки по вкусу Фарш делим на четыре равные части. По очереди начинаем раскладывать на заранее расстеленную также прямоугольником на столе пищевую плёнку...
5 лет назад
Готовим в изоляции: пирог «Жена директора»
Сейчас особенно не хочется сложностей. Чем проще, тем лучше.Чем дешевле,тем приятнее.Чем быстрее, тем радостнее. Пирог "Жена директора" - именно такой. Лёгкий в приготовлении, бюджетный и на скорую руку. А какой он вкусный - ммммм! Готовим. Ингредиенты: - 1 пачка бездрожжевого слоёного теста - ½ кочана молодой капусты (средний вилОк) - 400 гр резаных консервированных шампиньонов - одна большая луковица - 150 гр сливок - 2 яйца - вязанка укропа - перец, соль, растительное масло для жарки Два пласта слоёного бездрожжевого теста постепенно разморозить...
5 лет назад
Как стать Заратустрой*, или чем полезен кризис
Игнорировать слона в комнате уже не получится. Он наступил. Не слон. Кризис. Некоторые из нас, отправленные по причине карантина домой, на удалёнку, не вернутся в свой офис, после изоляции. Нет. Всё будет хорошо - viva la vida**, как говорила великая художница. Но жизнь эта будет новой. Работодатель вполне может использовать ситуацию «с глаз долой», как повод «из сердца– вон». И понять его сейчас можно – чтобы лететь выше, а иногда просто – лететь, пилоту воздушного шара надо сбрасывать балласт...
5 лет назад