Кайырбек Шайкеев

Почему начал писать статью о еде? Возможно, потому что в один прекрасный момент "чаша" переполнилась и потребовала выплеснуть и поделится с другими тем, что знаю и умею:). Я долгое время работал в ресторанном бизнесе и успел научится многому. И сегодня хочу с вами поделиться рецептом грузинского блюдо ОДЖАХУРИ: Это- национальное грузинское блюдо, жареное мясо с картофелем. Готовится из разных видов мяса, картофеля, специй, традиционно подается на кеци...

Здравствуйте дорогие друзья. Сегодня хочу вам рассказать и за одно дать вам рецепт ХАЧАПУРИ. Что такое Хачапури? Хачапури — мучное изделие с большим содержанием сыра: его в хачапури примерно вдвое больше по весу, чем муки. Поэтому это национальное грузинское кушанье, распространенное по всей территории республики и имеющее несколько разновидностей, можно также причислить к изделиям из сыра...