ПоварЁшка

Сегодня хочу предложить рецепт очень вкусной картошечки в духовке. Берем картошечку, у меня было 8 средних. Очищаем, моем. Режем её вдоль на 8 частей. Солим, перчим и обсыпаем специями какими любите. У меня были смесь перцев и приправа для гриля. Добавляем немного растительного масла и все перемешиваем. На противень наливаем немного растительного масла. Выкладываем на него картошечку и ставим запекаться в духовку при 220 градусах, до золотистой корочки...

Хочу поделиться рецептом куриных шашлычков в духовке. Это очень быстро и вкусно! Я готовила на день рождение своей шестилетней дочери. Берем куриное филе режем на порционные куски, такие чтоб можно было одеть их на деревянный шампур. Маринуем его. Я брала для маринада немного майонеза соль перец и специи по вкусу...

Хочу поделиться рецептом тефтелей в подливке. Таким блюдом с гарниром можно вкусно и сытно накормить семью. Для начала смешаем фарш с отварным почти до готовности рисом. Количество регулируйте сами в зависимости от того сколько хотите приготовить. Фарш можно брать любой какой любите, у меня из свинины. Добавляем измельченный лук, соль, перец. Далее займемся подливой. Обжариваем в казане или сотейнике порезанный лук, потертую на крупной терке морковь, до прозрачности...

Всем привет на моем канале! Будем надеяться что пандемия отступит и летом наступит сезон пикников и отдыха на природе. Сегодня хочу поделиться рецептом картошечки запеченной на мангале. Все просто, но очень вкусно. Для этого нам понадобиться картошечка, желательно свежая молодая. Свежее сало. Режем сало на небольшие куски и надеваем на шампур чередуя сало и картошку...

Приветствую всех на своем канале! Сегодня решила поделиться с вами рецептом домашней пиццы. Причем пицца по стоимости получается в два а то и в три раза дешевле чем в пиццерии. Для начала замесим тесто. Нагреваем 250 мл. воды до теплого состояния. Растворяем в ней 10-15 гр. сухих быстродействующих дрожжей. Добавляем чайную ложку соли и 2 чайные ложки сахара. Просеиваем в тесто немного муки, размешиваем. В жидкое тесто добавляем 2 столовые ложки растительного масла. Добавляем муку и замешиваем мягкое, но не липнущее к рукам тесто...

Бывает так что из овощей в доме только морковка и свекла. Предлагаю сделать Морковь со свеклой по корейски. Берем 3 большие моркови и одну большую свеклу. Трем на терке соломкой. Солим перчим добавляем приправу для моркови по корейски, уксус по вкусу. Мелко нарезаем половину средней головки лука и обжариваем его на растительном масле до прозрачности...

Когда не хочется долго возиться на кухне а накормить семью надо, особенно если есть дети. Или внезапно решили прийти гости, не унывайте. Приготовьте плов. Это займет у вас не много времени, а результат порадует и вас и ваших близких. Нам понадобиться мякоть любого мяса которое вы любите. Это может быть курица, свинина, говядина. Вообщем по вашему желанию. Рис, морковь, растительное масло и специи. Пропорции регулируете сами. В зависимости от того сколько будет человек. Нарезаем мясо кубиками и отправляем его в казан...

Ставим дрожжевое тесто. Для теста нам понадобиться: 350 мл. воды, 2 чайные ложки сухих быстродействующих дрожжей, соль, сахар, растительное масло, мука сколько возьмет тесто. Подогреваем воду до такого состояния чтоб она была хорошо теплая, но не горячая. Как проверить, можно опустить палец в воду, чтоб вода его не обжигала. Растворяем в воде дрожжи. Солим, где-то пол столовой ложки, добавляем полторы столовой ложки сахара. Вливаем 3-4 столовые ложки растительного масла. Далее постепенно добавляем муку...

Когда нет возможности выехать на природу, например как сейчас в период пандемии, а так хочется вкусного и сочного шашлычка. Не расстраивайтесь, выход есть! Приготовьте его дома, в духовке. А я расскажу как делаем это мы со своей семьей. Причем у нас получается это так дружненько! Мы стараемся планировать это блюдо на выходные. В четверг я покупаю свежее охлажденное мясо. На четверых человек у нас уходит где-то 1,5-2 кг. Маринует мясо всегда муж. Режет его на куски, так чтоб они наделись на вертел в духовом шкафу...

Решила поделиться с вами бюджетным рецептом пряников к чаю! Пряники получаются мягкими, нежными. По вкусу напоминают магазинные, но эти намного вкуснее. А продуктов нужно минимум и думаю таковые найдутся у каждой хозяйки! Для пряников нам понадобиться: 200 мл. молока 220 гр. сахара ...