ОкейШеф

Классическое блюдо, известное русской хозяйке в каждом доме. Сегодня я предложу вам обновленный рецепт голубцов, полезный и вкусный. Ингредиенты: Капуста - 1 кочан Рис - 2 стакана Индейка - 500 гр Морковь - 1 шт. Лук - 1 шт. Растительное масло - 1 ст.л. Томатная паста - 150 гр. Вода - 1 стакан Соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Рис тщательно промойте в холодной воде. В кастрюлю налейте пол литра воды, доведите до кипения, посолите и выложите рис. Убавьте огонь, накройте крышкой и варите 10 минут...

Легкий и вкусный салат, не требующий больших затрат. Отлично подойдет тем, кто любит вкусно поесть, но часто страдает от недостатка свободного времени. Ингредиенты: Копченая курица - 150 гр Ананасы - 150 гр Яйца - 2 шт. Пекинская китайская капуста - 100 гр Укроп - по вкусу Майонез (можно заменить несладким йогуртом) - 5 ст.л. Приготовление: 1. Снимите с копченой курицы кожуру и отделите мясо от костей. Куриное мясо нарежьте на небольшие кубики и выложите в просторную чашу, в которой будете готовить салат...

Как приготовить дома такую же хрустящую и сочную курочку в панировке вы узнаете в этой статье. Поехали! Ингредиенты: Куриные крылышки - 300 гр Куриное филе - 400 гр (или что-то одно на выбор) Яйца - 1 шт. Кукурузные хлопья (несладкие) - 100 гр Панировочные сухари - 100 гр Мука - 3 стол.л. Растительное масло - 300 мл Паприка - по вкусу Чесночный порошок - по вкусу Соль - по вкусу Приготовление: 1. Кусочки курицы помойте и обсушите. В отдельной посуде замаринуйте курицу. Добавьте к ней все специи и приправы, перечисленные выше, и оставьте минут на 30...

С 4 по 6 сентября в фудмолле «Депо» можно будет попробовать Москву на вкус: 14 интерактивных зон, мастер-классы шеф-поваров, гастрономические рекорды, лекции, музыка и другие развлечения. В одном из самых популярных фудмоллов Москвы, "Депо", пройдет ежегодный фестиваль еды, проводимый с 2013 года. Организаторы из года в год учитывают актуальные тенденции моды и гастрономического мира и знакомят гостей с последними новинками в этой области. Топовые блюда московской и мировой кухни, новинки бьюти-индустрии,...

В компании друзей, на семейном ужине, быстрый перекус или ритуал - все это о самом популярном итальянском блюде - пицце. Я не смогу ответить на вопрос нужны ли в пицце ананасы, но могу рассказать про достойные московские пиццерии, которые заслуживают вашего внимания. Рейтинг основывается на моем личном опыте и вкусах, но я вас уверяю, вам тоже понравится! Maestrello Уютная пиццерия в центре Москвы, на Хохловской площади, рядом с печально известным амфитеатром Яма. Демократичные цены, классический выбор пиццы, вегетарианское меню - все это сосредоточено в одном месте...

Моя любовь к итальянской культуре и кухне не имеет границ, поэтому сегодня мы приготовим одно из самых популярных блюд этой прекрасной страны. В основе ризотто - рис, который подают с овощами, курицей, морепродуктами и т.д. Сегодня я остановлюсь на рецепте ризотто с курицей и грибами. Ингредиенты: Куриный бульон - 350 мл Рис - 300 гр Куриное филе - 300 гр Кабачки - 1 шт. Баклажаны - 1 шт. Морковь - 1 шт. Оливковое масло - 3 ст.л. Соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Куриное филе вымыть, обсушить и нарезать крупными кусочками...

В меру острый легкий салат на каждый день. Просто, вкусно и полезно. Ингредиенты: Копченая курица - 110 гр Яйца - 2 шт. Огурцы - 1 шт. Корейская морковь - 80 гр Майонез - 1 ст.л. Приготовление: 1. Я предпочитаю делать морковь по-корейски самостоятельно. Получается намного полезней. Морковь почистите, и натрите на терке соломкой. Положите в миску, добавьте в нее соль, сахар и помните руками, чтобы морковь дала немного сока. Затем влейте уксус и перемешайте. Соберите морковь горочкой и наверх насыпьте приправу (я использую перец, чеснок и кориандр)...

У нас уже выработалась семейная традиция готовить шоколадный торт как на какое-либо значимое торжество, так и при каждом удобном случае. Рецепт достался от бабушки, а моя мама и я довели его до совершенства. Секрет десерта в нежнейших коржах и в меру сладком креме, которые дополняются ягодами (на ваш вкус). Приступим! Ингредиенты: Для бисквита: Мука - 110 гр Сахар - 110 гр Яйца - 4 шт. Какао - 40 гр Разрыхлитель - 10 гр Крахмал - 1 ст. л. Ванилин - по вкусу Для крема: Сливки - 400 мл (33%) Сахарная пудра - 3 ст...

Карантинные меры сняли, а лето еще не закончилось, поэтому многие решили не терять такую возможность и отправится в отпуск. Однако у многих успешно успел сложиться стереотип, что русские курорты неоправданно дорогие, а Сочи тем более. Хочу развеять этот миф и поделиться недорогими, но очень достойными местами в Сочи, где можно сытно и вкусно поесть под бокальчик красного. В моей подборке присутствуют преимущественно бары, однако меню у них не отстает от винной карты. ПО ТИХОМУ Винный бар с аутентичной атмосферой и приятной музыкой...

Летом у нас есть отличная возможность насладиться свежими фруктами и овощами, чтобы запастись иммунитетом на приближающуюся осень и холодную зиму. Поэтому сегодня я предлагаю вам приготовить вкусные кабачковые оладьи, которые могут заменить вам второе блюдо. Ингредиенты: Кабачки - 300 гр Яйца - 1 шт. Сыр - 70 гр Мука - 3 ст.л. Зелень - 30 гр Соль, перец - по вкусу Растительное масло - 2 ст.л. Приготовление: 1. Кабачки необходимо почистить и мякоть потереть на крупной терке. 2. Сыр натираем на терке...

Привет! Любителям здоровой и вкусной пищи хочу посоветовать веганское кафе с говорящим названием Fruits&Veges, расположенное на Artplay, недалеко от метро Курская Здание кафе на Artplay. Фото из официального инстаграм-аккаунта Fruits&Veges: https://www...

Всеми известное первое блюдо - томатный суп, готовиться просто и быстро. Но что самое главное - суп полезный и подходит людям, следящим за фигурой. Ингредиенты Помидоры - 300 гр Лук - 1 шт. Растительное масло - 20 мл Соль, перец - по вкусу Зелень - по вкусу Базилик - 1 листик Приготовление 1. Для создания супа пюре использовать помидоры мясистых, а не сочных сортов, с плотной мякотью и тонкой кожурой. Чтобы не перебить, а усилить томатный вкус, дополнить ингредиенты репчатым луком, лимонным базиликом, специями...