Правильное и здоровое питание

ИНГРЕДИЕНТЫ: ✓ Индюшиная грудка (можно взять куриную, но будет не так вкусно) - 300 гр ✓ Морковь - 1 шт ✓ Репчатый лук - 1 шт ✓ Рис (у меня бурый) - 100 гр ✓ Чеснок - 3 зубчика ✓ Томатная паста - 2 стол ложки ✓ Ткемали (если есть) - 0,5 стакана ✓ Соль и специи (если есть возможность добавить приправу уцхо-сунели - обязательно добавляйте, ведь это самая грузинская/кавказская приправа!) - по вкусу ✓ Зелень (кинза обязательна - как же грузинское блюдо и без неё) - небольшой пучок ✓ Масло растительное - для жарки ✓ Расчёт - на 3 литра ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1 Грудку нарезать на кусочки...

1. Творожно-маковый торт Итого на 100 грамм 99 ккал Б/Ж/У 9.9 / 4.9 / 3.4 Ингредиенты: Творог обезжиренный - 300 г Яйца - 6 шт Молоко 1% - 1 ст Отруби овсяные - 6 ст. л. Мак - 30 г Лимон - по вкусу Подсластитель - по вкусу Приготовление: Три яйца и три белка взбиваем 5 мин. До густой пенки. Мак и отруби смешать и добавить к яйцам, перемешать. Добавить подсластитель, перемешать. Выливаем массу на небольшой противень, застеленный пергаментной бумагой и распределяем. Отправляем в духовку на 7-8 мин, предварительно разогретую до 200 градусов...

Раз уж есть шашлыки , так такие! без вреда для фигуры) ШАШЛЫКИ ИЗ РЫБЫ С КРЕВЕТКАМИ Итого на 100 грамм 68 ккал Б/Ж/У 13 / 0.8 / 2 Ингредиенты: филе рыбы (белое, плотное) - 400 г креветки (сырые, очищенные) - 200 г розмарин - 4 веточки лимон (сок) - 1 шт. цедра лимона чеснок - 2 зубчика перец сладкий, красный 2 шт помидоры черри или просто мелкие Приготовление: Чеснок очистить и раздавить. С веточек розмарина снять нижние листики, измельчить их и смешать с чесноком, лимонным соком и цедрой, солью и перцем...

6 идей салатиков с тунцом: можно даже на ночь! 1. Тунец в собственном соку + огурец + консервированная кукуруза 2. Тунец в собственном соку + пекинская капуста + вареный яйца + оливки + петрушка 3. Тунец в собственном соку + помидор + листья салата + огурец + вареные яйца + лимонный сок 4...

Сочетание баклажанов из грибов проверено временем. Многие хозяйки готовят блюда из баклажанов именно таким способом. Вариантов очень много: можно делать лодочки из баклажанов, фаршированные грибами и другими ингредиентами, запекать кружочками слоями или же вперемешку. Итого на 100 грамм 63 ккал Б/Ж/У 3.8 / 3.9 / 3.4 Состав: 500 г баклажанов 250 г помидоров 300 г грибов (свежих или замороженных) 200 г сметаны 10% 100 г маложирного сыра (твердого) 3 дольки чеснока соль Рецепт приготовления: - Баклажаны вымыть, нарезать кружочками толщиной около 1 см...

Лаханоризо — блюдо греческой кухни. Если по-простому, то лаханоризо — это капуста с рисом. Своеобразный греческий овощной плов. Но приготовленное по-особому, блюдо из простого превращается в очень интересное, ароматное, насыщенное по вкусу...

Итого на 100 грамм 85 ккал Б/Ж/У 8.8 / 4.3 / 3 Ингредиенты: Куриная грудка 200 г Свежие грибы 200 г 1 болгарский перец (красный или жёлтый) Половинка красная луковицы Дижонская горчица около 2 ч.л. Натуральный йогурт 2% около 100 мл Оливковое масло - для обжарки 2 ст л Соль, черный перец - по вкусу Приготовление: Филе грудки необходимо помыть, высушить бумажным полотенцем и завернуть в пищевую пленку и слегка отбить скалкой. Посолить и поперчить по вкусу. Затем на разогретой сковороде в оливковом масле обжарить филе, по 5 минут с каждой стороны до готовности...

Смешайте стакан йогурта с двумя столовыми ложками лимонного сока, добавьте зелень, отлично подойдет укроп, посолите по вкусу. Хорошо размешайте стакан сметаны с одной столовой ложки готового хрена. Такой соус отлично сочетается с рыбными блюдами. Приготовьте еще один соус к рыбе из стакана сметаны и соевого соуса, добавленного по вкусу. Этот соус отлично подойдет к птице – соедините стакан йогурта или кефира со столовой ложкой лимонного сока, добавьте по вкусу соус чили и тщательно смешайте...