Начинающий кулинар

Ингредиенты: фарш-500 г. яйцо куриное - 2 шт. спинат я купила упаковку, использовала ~2 жменьки) хлеб белый -2 кусочка молоко -100 мл. майлнез-1 столовая ложка. панировочные сухари~50 г. сушенный чеснок, специи хлеб замочить в молоке. Сварить яйца и мелко их порешать.В фарш добавить размоченный хлеб,специи. Шпинат помыть, мелко порезать. смешиваем шпинат, яйца, майонез, специи...

Ингредиенты: шампиньоны-400 г. филе куриное-800 г. пепей болгарский-4 шт. (Вес был ~ 900 г.) головка лука-1 шт. сыр-50 г. сушенный чеснок + специи Обжарила лук с шампиньонами, добавила грудку, по хорошему надо бы добавить чуть майонезика, но я решила сделать более пп) перцы разрешаем пополам, вычищаем сердцевину...

»Элементарно, Ватсон»😊 ингридиенты: макароны-200 г.; лук- 1 луковица; фарш куриный-300-г.; кетчуп и специи по вкусу) Сварить макароны. Обжарить лук,добавиь фарш ,специи, я добавила чуть соевого соуса...

Когда дома остались только мясо для отбивных, а отбивные уже надоели, то пловчик хороший вариант для разнообразия) ингридиенты: мясо свиное - 500 г.; рис - 500 г.; морковь - 500 г.; лук-1 луковица; чеснок - 1 луковица; специи по вкусу. Мелко порезать лук. Морковь нарещать соломкой. Разогреть сковородку. Обжарить лук до золотистого цвета примерно 5-7 минут. Порезнать мясо на мелкие кусочки и добавить к луку на скоровородку. Готовить до золотистой корочки примерно 10 минут. Добавить морковь и все вместе подарить минут 5...

Давно с парнем мечтали с зарплаты покушать креветок. До этого я их ела максимум в салате «Цезарь». Никогда их не готовила, очень боялась испортить, т.к везде пишут, что если креветки передержати, будут как резина. Все обошлось) Было очень вкусно) И так... ингридиенты: пиво -1 л ( по бутылочке каждому😇это уже на ваше усмотрение, но нам было вкусно) Замороженные креветки - 400 г сметана - 200 г.; соевый соус - 1 ст.л.; укроп - тоже на ваше усмотрение, советую не жалеть, у меня было веточек 5 примерно; грибной кубик-примерно 1/6 кубика...

Позавчера готовила мясо по албански, получилось не очень вкусно) так что рецептом делиться не буду) А вот рулетики получились-супер🤗 Сегодня постаралась и сделала рулетики) Ингридиенты: мясо для отбивных - 400 г.; грибы шампиньоны(я брала замороженные)-200 г.; лук -1 луковица; сыр -100 г.; яйцо - 2 шт.; майонез, специи -количество уже на ваше усмотрение) зубочистки. Мясо порезала на равные кусочки, не совсем на равные, но я старалась) В миску с нарезанными кусочками мяса добавила майнез и специи,...

И так, чем же побаловать себя и свою любимку с утра в воскресенье, конечно же сырниками! ингредиенты: творог 5% 180 г.- 2 упаковки; яйцо куриное -2 шт.; сахар - 4 ст.ложки; мука -5 ст.ложки с горкой); и горький шоколад - 6 кусочков; В миску добавляем творог, яйца и перемешиваем.Туда же сыпем сахар, опять перемешиваем. Следом в миску идёт мука и опять же перемешившем) Из полученной консистенции делаем 6 шариков, в середину каждого шарика засовываем кусочки шоколада. Разогреваем сковородку,добавляем в нее масло растительное. Из шарика делаем лепешку и отправляем жариться в сковородку. Я жарила на маленьком огне с закрытой крышой с двух сторон...