Натали Сургутская

Сахар – 5 г СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Томаты нарежьте крупными кусками, красный лук перьями. Выложите на противень, полейте маслом, посыпьте сахаром, солью и сухим чабрецом. Поставьте в духовку под верхний гриль на 240-250 градусов на 4-5 минут. 2. Для соуса смешайте натертый на терке томат, яблочный уксус, соевый соус, горчицу, хмели-сунели и масло. Всё тщательно взбейте и дайте постоять 2 минуты...

2 столовые ложки (30 мл) рапсового масла (для жарки рыбы) 4 столовые ложки (60 мл) пармезана 3 столовые ложки (45 мл) сухарей панко Фисташковое песто: 1 стакан (250 мл) листьев базилика 1 стакан (250 мл) листьев мяты 1 стакан (250 мл) листьев петрушки 1 стакан (250 мл) листьев кинзы ½ стакана (120 мл) фисташек, без скорлупы ½ стакана (125 мл) оливкового масла Соль ½ перца халапеньо, без семян (по желанию) Йогуртовый соус: 1 стакан (250 мл) йогурта 1 зубчик чеснока, натертый на терке 2 столовые ложки (30 мл) нарезанного зеленого лука ½ лимона, только сок 4 питы СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1...

Пицца Маргарита — самый распространенный классический рецепт пиццы итальянской кухни. С самым простым и доступным составом для рецепта:  свежие сыр, помидоры, базилик. Когда смотрите меню в каком-нибудь кулинарном месте, таком как пиццерия или кафе, вы встречаете в одном из пунктов пиццу «Маргарита». Потому что она популярна у нас и давно в Европе. Я не буду вам расписывать, как появился этот рецепт, ну только лишь в двух словах. Королева итальянского короля Маргарита Савойская однажды попробовала быстро приготовленную еду бедняков...