Рецепт торта "Медовик от бабушки Веры"
Тесто: 1 ст.сахара 2 яйца 100 гр. сл.масла 2 ст.л меда Готовим тесто для коржей. Смешать все продукты (кроме муки и соды) в небольшой кастрюльке.
Поставить на огонь, на водяную баню, помешивая, довести до кипения.
Всыпать соду и хорошо размешать. От соды содержимое запенится и увеличится в объеме.
Снять с огня и в горячем состоянии всыпать просеянной муки. Тесто липнет к рукам. Так и должно быть.
Прикрыть кастрюльку пленкой и поместить на 30 минут в холодильник.
На пекарской бумаге нарисовать круг, используя кольцо от съемной формы...