Любовь к кофе способна изменить вкусовые ощущения, считают ученые.
В рамках проведенного исследования у 156 добровольцев проверили обоняние и вкусовые ощущения до и после употребления кофе, передает РИА Новости. На восприятие запахов кофе не влиял, чего не скажешь о вкусовых ощущениях. Наличие или отсутствие кофеина в кофе никак не отражалось на результате. Значит, все дело в горьких веществах, содержащихся в кофе, сделали вывод ученые. Примечательно: эффект был кратковременным и проявлялся только во время употребления самого напитка...