Продукты: 2 яблока150 г сахара1 ч. л. лимонного сока Яблоки для этого блюда лучше брать ровные, красивой формы, не червивые. Предпочтительнее кислые сорта яблок, т. к. карамель очень сладкая, и если сладким будет еще и сам фрукт, это может быть уже слишком. 1. Вымойте яблоки и тщательно вытрите досуха. Для этого десерта подойдут только совершенно сухие фрукты. Подготовьте посуду, в которую вы будете складывать готовые яблоки. Лучше всего подойдет широкое плоское блюдо, смазанное рафинированным растительным маслом или выстеленное вощеной бумагой (чтобы яблоки не прилипали)...
Масло размягчить при комнатной температуре. Банан перетереть на терке. Взбить масло с сахаром и по одному добавить яйца. Добавляем банановое пюре и разрыхлитель, а также соду, гашенную уксусом. Раскладываем тесто для кексов по формам, заполняя их на 2/3...
продукты: яблоки(желательно кислые) сахар-160г яйца-4 штуки соль-1ш. готовка:
Подготовить продукты для яблочной шарлотки. Так как сахара мы берем достаточно много и тесто получится сладким, то яблоки лучше брать кислых сортов Взбить яйца с сахаром и щепоткой соли в светлую густую массу.
Чтобы убедиться, что масса уже хорошо взбилась, проведите линию венчиком. Если она остаётся видимой в течение 1-2 секунд, а потом растекается, то яйца с сахаром уже хорошо взбиты. Если же она сразу растекается, то нужно взбивать еще...