Эклеры
Привет! Я Полина и мне 14 лет. Но не смотря на это сегодня я покажу и расскажу тебе как приготовить вкусную радость для себя или гостей. Сегодня мы с тобой будем готовить эклеры. ингридиенты: масло сливочное 100гр. Не менее 82% мука 150гр. вода 250мл сахар 1ст.л соль щепотка сливки 33-35% сахарная пудра зависит от количества сливок. Итак, сейчас мы будем готовить тесто. Наливаем в кастрюлю с толстым дном воду и масло на максимальной температуре. Как только масло не много расплавится всыпаем соль и сахар...