1.БЛАНМАНЖЕ Ингредиенты: 500 мл. - сливок 4 ч. л. - растворимого кофе 3 ст. л. - сахара желатин вода Приготовление: Желатин залить водой согласно инструкции на упаковке.Если нужно,чтобы желе застыло быстрее количество воды следует уменьшить.В кастрюлю влить сливки,поставить на огонь.Когда сливки нагреются,добавить кофе и сахар,перемешать и снять с огня.При необходимости снять пенку,образовавшуюся на поверхности...