MORS

Ингредиенты: Тесто: 2 пачки творога 3 - 4 яйца 1 ч. ложка соды, гашёная уксусом 1 стакан муки соль по вкусу Начинка: мясной фарш лук перец соль Приготовление Замесить тесто, раскатать, сделать 9 лепёшек,...

К готовому томатному пюре добавить (в расчёте на каждый килограмм) - 150 г сахара, одну чайную ложку крепкого уксуса, по 15 горошин чёрного и душистого перца, 15 - 20 штук гвоздики, по одному кусочку корицы и мускатного ореха. Все добавки-специи...

Рецепт №1 Растворить в сосуде 200 г сливочного масла, не кипятить, добавить туда 5 шт. яиц. После перемешивания добавить 300 г сахара, 200 г - 300 г муки. Размешать смесь до однородной массы. Тесто готово для выпечки вафель. Рецепт №2 Смешать, на взбивая, 250 г масла сливочного или маргарина, 200 г сахара, 2 яйца, затем постепенно добавить 500 г муки, 1 пакет ванильного сахара, тёртую корку лимона, 450 г воды, 1/2 чайной ложки соды и хорошо вымешать, тесто готово для выпечки вафель...